端午节粽子制作活动计划(通用10篇)
为庆祝端午节并弘扬中华传统文化,各单位计划组织包粽子活动,旨在通过亲手制作粽子让参与者深入体验这一传统节日的魅力,增强团队合作与交流。活动通常安排在节日前后,地点多选在公司食堂或社区文化中心,参与人员以员工或居民为主。活动流程包括材料准备、包粽子比赛和品尝环节,评比标准涵盖粽子的数量、质量和外观等,获胜者将获得相应奖项。制作的粽子还将分送给社区的老人或特殊群体,以传递节日祝福,增进邻里关系。通过这一系列活动,参与者不仅能提升动手能力,更能感受到浓厚的节日氛围和文化传承的重要性。
端午包粽子活动方案 篇1
一、活动主题:
“端午佳节,共同包粽,传承文化,送上祝福”。
农历五月初五是传统的端午节,亦称之为“端阳节”、“午日节”。在这一天,大家会齐聚一堂,悬挂钟馗像、艾叶、菖蒲,举行赛龙舟、食粽子、饮雄黄酒等习俗。其中,包粽子作为最具代表性的活动,既能增添节日的气氛,又能让大家品尝到自己亲手制作的美味,何乐而不为呢?
二、活动目的:
1、通过亲手包粽子的过程,使公司员工更直观地感受到中国传统节日的魅力,了解粽子的制作工艺和技巧,以轻松愉快的方式享受这一活动。
2、在端午节的到来之际,让大家齐聚一堂,共同庆祝,增进同事间的沟通与交流,同时互送节日的祝福。
3、体验劳动的乐趣,分享制作的成果,感受浓厚的节日氛围。
三、活动时间:
20xx年6月21日 12:30——15:00
四、活动地点:
公司大会议室
五、活动流程:
1、前期准备:
制定活动方案,商讨详细事宜,比如每人包粽子的数量、预计煮熟的份数、活动流程的控制等。查阅相关资料,包括制作粽子的方法、注意事项等。
确定本次活动的预算费用。
指定材料准备负责人,负责所有包粽子所需材料及工具的采购。
2、包粽子阶段:
鼓励公司员工积极参与活动。
鉴于有些同事可能对包粽子的流程不太了解,提供相关视频教程或说明文档供大家参考及学习。
参与人员可以为自己包的粽子贴上标签,绘制喜欢的图案,以互相赠送。
3、活动后期:
由活动负责人将大家包好的粽子集中存放,并协助煮熟后分发给各部门品尝。
人事行政部负责清理剩余材料并打扫会议室。
六、包粽子的步骤:
如果粽叶较小,可以将两片粽叶重叠使用,先将粽叶根部齐剪,折成漏斗状,并捏紧交界处。先放一层糯米,然后添加馅料,最后再加上一层糯米。
当漏斗装满米后,将上面的粽叶折下,确保不漏米,将粽子包紧。
用准备好的绳子将粽子缠绕扎紧,这样粽子就包好了。
七、粽子的烹煮:
煮粽子时,一定要等水开后再放入,水量要完全浸没粽子,待水再次滚起后,用旺火煮约3小时。在煮的过程中,切勿添加生水。煮好后立即取出享用。
打开粽叶时,香气四溢,口感油而不腻,糯而不粘,咸甜适口,味道鲜美,是一道不可多得的美味。
八、粽子与茶的搭配:
如果是吃白粽子,可以搭配玫瑰花茶,清香扑鼻还能调理血液循环;清淡的绿茶和薄荷茶也非常适合,可以帮助消化,避免多余糖分积压体内。这两种茶适合搭配甜腻的粽子。如果是吃枣泥、豆沙等特别甜的粽子,可以选择这两款茶;而对于油腻的粽子,如鲜肉、火腿等,建议搭配普洱茶或菊花茶,能有效去腻,尤其是普洱茶,甘冷的特性能够去脂,是极佳的选择。
咸甜口味的粽子如椒盐、蛋黄等适合搭配乌龙茶,乌龙茶半发酵的特性,能衬托出粽子的咸甜风味。
端午包粽子活动方案 篇2
一、活动主题
端午节来临,包粽子同欢,传承传统,互送祝福
二、活动目的
通过亲自动手制作粽子,让全体员工更深入地体验到中国传统节日的文化内涵,增强大家对包粽子技巧及馅料组合的认识。以轻松愉悦的方式提升员工的动手能力和学习兴趣。
在端午节即将到来之际,组织全体员工共同庆祝,促进彼此之间的交流与沟通,传递节日的祝福,让大家在温暖的集体中度过这一传统节日。
三、活动时间
xx年6月23日星期六下午
四、活动地点
公司食堂
五、活动流程
准备材料:粽叶、糯米、红豆、枣、花生、咸菜、白糖、酱油、肉等(具体采购由陶总负责),以及其他工具。
工具准备:《盛装食材的容器、汤匙(均由食堂提供),棉线(剪成若干条,每条长约20cm),剪刀等(由食堂采购)。
1、材料处理:
糯米:需用温水浸泡一段时间,之后滤干水分。
粽叶:将粽子叶用水煮开约10分钟,捞出后用冷水冲洗干净,剪去两端多余部分,滤干水分。
粽馅:将准备好的材料进行搭配,其中的半肥瘦肉需提前腌制。
2、包粽子:
(1)集合:全体员工在食堂集合(6月23日14:00)。
(2)开始制作:针对大家的包粽子经验,邀请相关人员讲解包粽子的基本方法:
取两张粽叶(反面朝外),将其一头一尾地交叠,放入适量糯米,使用食指在米中划一个小口,放入适量的粽馅,然后再用米盖住。
首先将外侧的粽叶向内折叠,再按照相同的方式完成另一侧,两端捆绑时先在中间扎一次,再从一端向另一端逐一绑紧,绑绳要适度,以免过紧(煮爆)或过松(进水)。
在掌握了包粽子的技巧后,大家就可以开始动手包粽子,过程中可互相交流与学习,确保每个人都能顺利完成自己的粽子。
(3)结束制作:
由负责人员集中收集大家包好的粽子,随后整理剩余的材料,盛装容器需要清洗并返回给食堂工作人员。
1、煮粽子:食堂负责煮粽子,完成后将热腾腾的粽子分发给每位同事,传递节日的问候。
2、注意事项:全体员工应准时到达指定地点,并提前了解包粽子的相关技巧。
3、保持现场整洁,不要随意放置器具和材料,以免造成混乱。
4、注意个人卫生和食材卫生,避免交叉污染。
端午包粽子活动方案 篇3
活动目标:
1、幼儿通过参与或观看包粽子活动,能够认识到粽子的制作流程,了解粽子作为端午节的传统美食的重要性。
2、通过亲子共同参与包粽子比赛,提升亲子之间的互动,感受浓厚的节日氛围和团圆的温暖。
活动时间:
20xx年6月1日9:00开始
地点:阳光广场
前期准备:
1、厨房工作人员:
材料--肉类(提前浸泡过的);粽叶、红豆、栗子;调味料、麻绳、及其他器具--小碗、容器
2、保育员:5月27-28日清洗粽叶。
3、李小华:一次性手套80副(供幼儿使用)、塑料桌布、奖状与奖品、脸盆15个(需在5月30日傍晚到位)、酒盅15只。
4、王静:5月28日组织团队制作比赛标签,并在当天晚上发放到各班级。班主任请于5月31日晚上告知家长。
5、张伟:5月31日下午协调保育员和空课教师布置场地(安排桌椅:观众区、比赛区;准备容器收集等事宜)。
活动当天人员安排:
1、主持人:张伟
2、现场调节(拍照):李敏
3、评委:赵丽、陈明、王芳;
4、计时:刘华
5、音控:杨帆(负责比赛音乐和颁奖音乐)
6、摄像:李小华
7、当天的空课教师:负责比赛现场的监督(由张伟安排)
8、粽子搬运:王志及家长
9、备米与现场加米:林庆及其他4位保育员(在8:40之前将食堂所有包粽子材料送到阳光广场;班级的小点心和饮水工作请提前准备)。
10、观众:小班和中班孩子
活动流程:
1、亲子于阳光广场入座(8:50前);所有空课教师需在8:40之前到达。
2、比赛共分4轮进行。
规则:
以家庭为单位,规定时间(10分钟)内进行比赛。哨声响起后,由家长负责捆扎和包裹,孩子负责放入馅料。
甜粽:孩子佩戴好一次性手套,拿2颗红枣放入粽叶中,米由家长放入粽壳;
咸肉粽:孩子佩戴好一次性手套,放一块肉入粽壳,米由家长放入粽壳;
得分标准:完美10分/个,形状奇特9分/个,漏米8分/个;若孩子未参与,互动性扣2分/个。
比赛过程中多出的剪角无需剪掉;
3、每组比赛结束后,由监督老师将包好的粽子放入指定评审区,并附上“互动性”评定条。
4、家长协助将粽子搬到食堂(由王志负责)
5、颁奖仪式(视情况而定)
6、请保育员及部分家长留下来处理剩余的粽叶。
奖项设置
第一轮:三角粽(家长组)一、二、三等奖比例为4:5:8
第二轮:三角粽(祖辈组)一、二、三等奖比例为4:5:7
第三轮:枕头粽(家长组)一、二、三等奖比例为4:5:8
第四轮:枕头粽(祖辈组)一、二、三等奖比例为2:3:3
端午包粽子活动方案 篇4
每年一度的传统节日——端午节即将来临。为弘扬民族精神、传承中华传统文化,并让员工们在包粽子的过程中感受节日的欢乐、体验美好生活,县行特此决定举办“端午包粽子”活动。
一、活动时间、地点及参与人员
时间:x年6月9日中午9:30开始
地点:县行餐厅
参与人员:全体员工
二、活动规则
1、每个小组将分发约20斤糯米、2斤红枣等材料。参赛者需利用这些材料包出形状均匀的粽子,形状不拘。
2、评判标准为“数量、速度、质量、美观”,包好的粽子需严密包扎、不露馅,形状规则,按有效数计算成绩,在规定时间内完成包粽子的任务,最终以每组包的粽子数量除以组员总数来计算团体得分。
三、奖项设置
设立团体一等奖一个、二等奖两个、三等奖三个。
四、分享美食
1、比赛结果公布后,分享大家的劳动成果。由组长将组内包好的粽子平均分配给组员。
2、参赛者可以将分到的粽子带回家,与家人分享粽子的美味与快乐。
五、后勤保障工作
1、提前准备足够数量的糯米、馅料,并备齐包粽所需的绳子和粽叶。
2、将材料分发按照7人一个小组(共六个小组)进行安排,确保米、馅、绳和叶分开放置,同时准备好盛放粽子的容器。
3、做好活动场地的布置和安排。
六、注意事项:
1、参赛选手在比赛前需保持个人卫生,确保干净整洁。
2、活动结束后,参赛者需及时清理场地,并将用具洗净归还县行。
端午包粽子活动方案 篇5
为让全体员工感受到端午节的传统魅力,增强同事之间的友谊与沟通,营造积极向上的文化氛围,工会决定在即将到来的端午节前举行一场包粽子活动。具体安排如下:
一、活动时间
20xx年6月19日下午四点。
二、活动地点
局机关一楼食堂。
三、活动方案
1. 包粽子所需的所有原材料和工具由食堂提供,包括粽叶、糯米、红枣、细绳、剪刀等。
2. 本次活动分为8个小组,每组3人,按照报名先后顺序分组,名额有限。
3. 担任裁判的工作人员不参与比赛。
4. 比赛结束后,由裁判组汇总结果,评选出一等奖1名,奖品为夏凉被3条;二等奖2名,奖品为高级围裙各3条;三等奖5名,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。
5. 比赛结束后,所有参与人员将共同参与粽子品尝活动。
xx市审计局工会委员会
20xx年6月14日
包粽子比赛规则
一、参赛人数:
每组选手3人,总计24人。
二、比赛时间:
以哨声为准,比赛持续15分钟。
三、质量要求:
1. 粽子需大小适中、形状均匀。
2. 四角不得露馅。
3. 绑扎要整齐,不得松散。
4. 每个粽子里必须含有且仅含有一颗红枣。
四、评分标准:
1. 按粽子数量计算总分,每个合格的粽子得1分,总分决定胜负。
2. 如粽子形状不匀称或大小不适中,扣1分。
3. 若桌面环境不整洁,扣1分。
4. 捆扎不紧或不整齐,每个扣0.1分。
5. 四角有露馅,每露出一个角扣0.1分。
五、裁判职责:
比赛开始以哨声为信号,哨声响后选手停止比赛,裁判负责统计粽子数量,参赛选手需清理桌面。
端午包粽子活动方案 篇6
活动时间:
6月15日-6月17日
主办单位:社区文化中心
协办单位:超市、餐饮商户
活动目的:
1、通过本次活动提升社区的影响力和知名度。
2、促进邻里之间的和谐互动,营造文明、友好的社区氛围。
3、庆祝端午节,为市民提供一个轻松愉快的活动体验。
活动对象:
周边居民及路过市民
活动形式:
包粽子比赛、户外文艺演出、小型市集
活动流程:
7:00-8:00 入场布置
14:00-17:00 包粽子比赛
17:30-19:30 歌舞表演(穿插互动环节)
活动细节:
1、节目演出(民族舞)
2、节目演出(合唱)
3、互动游戏及奖品派送
4、节目演出(现代舞)
5、节目演出(歌曲独唱)
6、互动环节
7、节目演出(合唱)结束后赠送小礼品
包粽子比赛流程:
参赛选手总数:42人
1、6人一组,分成7组
2、每组需在比赛前整理材料1分钟,比赛看选手包5个粽子的时间。
14:00-14:10 主持人介绍
14:10-14:30 第一组
14:30-14:50 第二组
14:50-15:10 第三组
15:10-15:30 第四组
15:30-15:50 第五组
15:50-16:10 第六组
16:10-16:30 第七组
3、每组比赛完后根据速度和美观进行评比。比赛结束后,评出速度最快的7名选手和美观最好的7名选手,分别给予奖励。
比赛规则:
1、参赛者年龄须在70岁以下,身体健康。
2、比赛前有1分钟准备时间,比赛开始由主持人喊“开始”。
3、包粽子时若漏馅则视为无效。
4、评委共3人,依据美观度以10分为满分进行评分,所有选手的得分平均值为最终美观成绩。
5、比赛结束后10分钟内,主持人将公布获奖情况,并由领导现场颁奖。
6、参赛者包好的粽子可以全部带回家。
端午包粽子活动方案 篇7
端午节即将到来,许多公司会借此机会举办包粽子活动,促进员工交流。以下是端午节包粽子活动的具体方案,供企业管理者参考。
一、活动主题
包粽同乐,弘扬传统,齐心协力,共度端午
二、活动目的
1、通过亲手包粽子,帮助员工更深入地了解中国传统节日的文化,学习传统工艺,包括包粽子的技巧和馅料的搭配等,轻松愉快地锻炼员工的动手能力与学习能力。
2、在端午佳节到来之际,让员工共同庆祝,增进彼此间的感情,加强交流,互相送上节日的祝福。在温暖的集体氛围中度过这个传统节日。
三、活动时间
20xx年6月21日下午17:30-18:30
四、活动地点
食堂门口
五、活动流程
(1)前期准备
①制定方案,由相关部门人员与宣传部门共同商讨
②在线查找包粽子的相关资料,包括材料和制作方法等
③联系食堂预订场地,并确定预算
④申请宣传海报的制作,进行活动宣传
(2)材料购买:
花生、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米、肉、新鲜水果等;
(3)器具准备:
食材容器、汤匙(均由食堂提供);
棉线:剪成适当长度的若干条;
剪刀等。
(4)材料处理:
糯米:用温水浸泡后滤干。
粽叶:将粽叶放入开水中煮10分钟,取出后冷水冲洗干净,剪去多余部分。
粽馅:根据购买的材料进行搭配,半肥瘦肉提前腌制。
2、包粽子
(1)集合:请参与员工准时到达食堂。
(2)开始制作:
为了帮助员工掌握包粽子的方法,可以请教食堂工作人员,他们将提供指导,包粽子的基本步骤如下:
a。取两片粽叶交叠放在一起,加入适量的糯米,用食指在米中间划一刀,加入适量的馅料,然后再用米覆盖上。
b。先将外层的粽叶向内折叠,包好一端后再包另一端,捆绑时要在中间先打一次结,再逐渐捆向两端,绳子要绷紧但又不能过紧,以免煮的时候爆开。
员工掌握基本的包法后,可以各自动手制作,在过程中可以随时询问工作人员以保证制作质量。
(3)制作结束:
负责人员将每个人包好的粽子集中整理,剩余材料应及时清理,并将未使用的容器洗净归还给食堂。
(4)评比规则:各参与组分配相同数量的材料,比赛开始后评价哪个组速度快、质量好、遵守秩序,并保持场地整洁,获胜组将给予奖励。
3、煮粽子及分发
活动结束后,在食堂晚餐的空余时间,由指定负责人烹煮这些粽子,完成后将热腾腾的粽子分发给参与活动的员工及协助工作人员,以传递节日的祝福。
六、预算
花生10元、葡萄干10元、红豆15元、红枣20元、蜜枣15元、咸菜10元、白糖10元、蒸米粉10元、食用碱5元、酱油5元、粽叶20元、糯米50元、肉30元、水果10元、棉线5元,合计225元
七、注意事项
1、所有参与员工应在指定时间到达活动地点,提前了解包粽子的方法。
2、保持现场整洁,不要随意摆放器具和材料。
3、注意个人卫生与食材安全,避免混淆或比赛中的卫生问题。
端午包粽子活动方案 篇8
一、活动背景:
端午节作为中华民族的传统节日,承载着丰富的文化内涵和历史传承。每年的端午节,我们会通过包粽子、赛龙舟等活动来庆祝这一节日。根据教育部的相关指导意见,传统节日不仅是文化传承的载体,更是教育学生思想道德的重要资源。学校决定在端午节期间,组织一系列以“包粽子”为主题的活动,以引导学生更深入地理解和体验中华传统文化。
二、活动目的:
本次活动的目的是:通过在6月xx日端午节的庆祝活动中,让学生参与包粽子这一传统习俗,能激发他们对中华传统文化的兴趣和热情。通过亲手制作粽子,学生们不仅能锻炼动手能力,更能了解端午节的起源和屈原的伟大精神。通过这种实践活动,增强同学们的团队合作意识,培养感恩的情怀,向家人和社会传递祝福。
三、活动主题:
“浓情端午,包粽子”活动
四、活动时间:
6月9日——6月xx日
五、活动内容:
形式及要求
1、“小手动起来,包出端午情”活动:组织学生学习包粽子的技巧,亲手制作粽子,使用粽叶、糯米和豆沙等材料,体验传统手工艺的乐趣。
2、端午节知识分享活动:学生们分组收集关于端午节的历史和习俗的资料,并进行口头分享,增进对节日的认知。
3、端午节诗歌朗诵活动:鼓励学生寻找并朗读与端午节相关的诗歌,以此培养他们的语言表达能力。
4、端午节感恩活动:在活动中,学生们将制作粽子分发给自己的父母、爷爷奶奶,表达对家人的感激之情。
5、爱心捐赠活动:组织学生将自己制作的粽子及节日祝福,送到社区敬老院,为老人们带去节日的温暖。
六、活动要求:
各班级需提前准备好包粽子的材料,包括粽叶、糯米及馅料。每班组织学生准备不少于10个粽子,并为每位家庭成员准备一份小礼物以表达感恩。每班还需选派2名同学代表参与社区服务活动,落实爱心捐赠事宜。
端午包粽子活动方案 篇9
一、活动日期及主题
20xx年6月xx日
端午节包粽子乐
二、活动地点
xx社区文化活动中心
三、活动目的
以弘扬中国传统文化为核心,深入探索端午节的丰富内涵,鼓励居民了解并体验传统节日,通过包粽子活动增强社区凝聚力,提升居民的爱国情怀,推动社会主义核心价值观的传播,让传统节日走进千家万户,成为融洽邻里关系的重要纽带。
四、活动流程
(一)观看端午节习俗短片
活动开始前,播放关于端午节的节目,介绍包括包粽子、赛龙舟等在内的传统习俗。通过视频让居民更直观地了解这些活动的历史与意义,增进对端午节的认知和热情。
(二)包粽子比赛
1、参与者分为若干小组,每组由4名成员组成。比赛时间定为60分钟,每组需在规定时间内包出最多的粽子。
2、参赛组员需在规定的时间内,利用准备好的糯米、粽叶、红豆等材料,展示自己的包粽子技巧,评委将根据粽子的外型、数量和味道进行综合评价,评选出前三名获胜团队。
3、比赛组织方:发令员xx,记录员xx。
(三)展开包粽子体验活动
结合包粽子的传统文化,组织社区居民进行亲身参与,让大家在包粽子过程中交流互动,增强节日气氛。材料准备包括:糯米、红豆、粽叶、粽绳。
步骤:1、将粽叶折成漏斗型;
2、在漏斗中加入适量糯米和红豆;
3、将粽叶折叠成三角形并固定;
4、最后用粽绳将粽子绑紧。
(四)慰问敬老院的老人
将包好的粽子送至敬老院,与老人们一起分享节日的快乐,同时为他们打扫房间,提供义务服务,组织文娱活动,增进代际间的交流与关怀。活动结束后,不忘与老人和敬老院的工作人员共同合影留念。
端午包粽子活动方案 篇10
一、活动主题
主题:庆祝端午、包粽子、传承民族文化,欢度佳节、品尝美味、弘扬中华传统美德。
二、组织策划
由居委会成员负责动员宣传及整个活动的实施细节。
三、报名时间、对象
报名时间:20xx年x月xx日至xx日。参与对象:以本社区居民为主,其他社区人员亦可报名,名额控制在80人以内,按照报名顺序确定名额,以确保活动的有序进行。
四、活动时间、地点
1、时间:20xx年xx月xx日——xx日。
2、地点:xx社区活动广场。
五、活动准备事项
1、设置邻里组、家庭组、个人组和团队组四个类别。
2、食材准备:糯米200斤、芝麻10斤、绿豆10斤、食用油一桶、液化气一瓶、棕苇xx张及包粽子工具等。
3、做好活动场地及观众区域的布置和安排。
六、活动规则
1、评委团队由5人组成:xx、xx、xx、xx、xx。
2、每组选手需按照分发的食材,在规定时间内完成粽子包制。
3、制作完成的粽子需符合不露馅、包扎紧密、外形规整等标准,以计算有效数量。
4、评判标准包括数量、速度、质量和美观,设立一等奖一名、二等奖两名及若干纪念奖。
5、制作的粽子部分将分发给参赛选手,部分则赠送给社区的留守老人、空巢家庭及特殊教育学校的孩子们。