采购部年度工作回顾总结(精选15篇)
采购部在过去一年中坚持“节约每一分钱”的理念,圆满完成了各项采购任务,通过实施阳光采购政策,确保了采购流程的公开和透明。工作中,团队建立了完善的采购管理制度,强化了供应商管理,注重市场调研和价格比对,显著降低了采购成本。在提升工作效率的部门也发现了如采购计划缺乏系统性、供应商开发不足等问题。未来,采购部将制定详细的工作计划,提升综合素质,探索创新策略,继续为公司的发展贡献力量。
采购部年终工作总结 第1篇
20xx年已经接近尾声,回首这一年,我们的工作历程如同一幅五彩斑斓的画卷,充满了坎坷与荣耀,夹杂着欢笑与泪水。20xx年对于采购部而言,既是拼搏的一年,更是收获的一年。在这一年中,我们始终秉持着认真负责的态度,对待每一个采购环节,以务实的姿态推动工作进展。我们明确提出“节约每一分钱,为公司增效”的理念,全力以赴执行年度采购计划,努力达成公司对我们的期望。在领导的支持与团队的共同努力下,我们圆满完成了各项采购任务,现将具体工作情况总结如下:
在20xx年,我们坚持实施“阳光采购政策”,在整个采购流程中确保做到公开、透明。在采购前、采购中以及采购后的各个环节,我们主动欢迎审计和其他相关部门的监督。我们强调采购的公正性,确保每一笔交易都能得到公开的评议与审查。不论是大宗材料的采购,还是零星小件的添购,我们都尽量邀请各相关职能部门参与,以确保采购过程的公正性,即便在紧急情况下,也不偏离这一重要原则,确保审计部的参与,使得工作的透明性与工程的进度双双得到保障。
1. 完善制度,明确职责,依法依规。
通过开展《采购管理规定》和公司ISO9000质量管理体系的学习,我们借此机会进一步完善了《材料及设备采购控制流程》和《供应商评估作业指导书》等重要的管理制度。这些制度不仅清晰可见,且操作性强,为阳光采购的有效实施奠定了基础。
2. 公开、公正、透明,实行公开招标。
采购部根据项目部及施工单位上报的采购需求,积极开展公开招标,参与单位不低于三家,部分项目甚至超过十家。在整个邀标过程中,施工总监、工程部、审计部及采购部均参与其中,从而提高了阳光采购的透明度,切实降低了采购成本,维护了公司的利益。
3. 采购效益明显提升。
在实施阳光采购策略后,通过比较同类材料与设备的价格,我们发现东和湾的报价明显低于东和银,而东和春天西区的报价也较东区降低了3-5%。这些措施为公司节省了超过100万元的采购费用,有效控制了材料及设备的采购成本。
4. 监督机制逐渐完善。
我们加强了价格与技术规格的分离及职能划分,确保价格由采购部与审计部共同审核,技术方面由工程部与施工总监共同把关,形成了相互制衡的机制;有效防范和抑制腐败行为。建立材料价格信息库和监管机制,提升采购人员的专业素养,提高货比三家的意识,以确保高质量、低价格的材料采购,进一步降低工程成本,提高采购效率,增添企业的利润。
采购部年终工作总结 第2篇
在过去的一年中,我们严格遵循采购部的管理制度,努力控制采购成本,高效地完成了各项采购任务。全年采购项目总额达xx万元,有力地保障了公司生产部门的正常运作。然而,在整体绩效上仍有可以改进的空间,例如采购及时率保持在98%,但依然面临迟发货和质量不达标等问题。未来的工作中,我将继续加强学习,提升业务能力,积极获取产品信息,增强与客户的沟通,从而更好地保质保量完成各项采购工作,力争使工作结果的正确性和准确性达到100%。
为了更好地完善采购工作,确保顺利完成下一年的任务,现将我的工作总结如下:
一、在落实公司制度的前提下,我会制定每日工作计划并进行这是确保日常任务顺利完成的重要保障。每一天我都会详细记录当天要完成的工作,处理的事项,对所做工作的情况进行对于未能妥善处理的事项,及时跟进,力求将问题解决在第一时间,避免拖延。
二、我们的采购工作始终是服务于生产,以最低的成本满足高质量、严格要求的生产需求。在采购辅料时,我将细心分析每一种需求,始终坚持信价比原则,以质量为主,做到货比三家,遵循“多快好省”的采购原则。
三、在日常工作中,我会多走访、多对比,多进行边学习边实践,不断提升个人的采购业务水平。我会加强与供应商的沟通,及时进行跟催,确保他们能够积极配合我们的工作,按时、按质、按量地提供所需的各类辅料。
四、要不断加强与各部门的协调,严格控制采购时间和周期,确保各种辅料的合理购进,积极配合公司各项财务运营工作。在不同物品及辅料进厂前,我会及时与相关部门做好协调沟通。
五、在物品与材料入库时,我会严格控制数量与质量,若发现质量或数量存在异常情况,必须立即采取应急措施,并与供应商及相关部门进行协商处理。
六、学会主动沟通和交流是非常重要的。我会定期与车间、仓库和质检部的相关人员进行接触,这样不仅有利于我更好地了解产品需求,还能有效减少工作失误,提高工作效率。
未来的工作中我会更加努力学习,积累丰富的采购经验,高标准、严要求地完成每一项工作。我也要感谢领导和同事们的支持与帮助。我们采购部作为一个团结的集体,必将在未来的发展中齐心协力,共同迈向更大的进步!
采购部年终工作总结 第3篇
在过去的一年中,我们采购部在公司各级领导和同事们的支持与合作下,顺利地完成了各项工作任务。在新的一年到来之际,为了更好地迎接未来的挑战,同时提高我们工作的效率与质量,现将过去一年的工作进行总结。
采购部严格遵循公司的采购管理规定,努力控制采购成本,以确保各项采购任务的高效、优质完成,保障了公司生产部门的正常运转。不过,整体来看,我们的工作仍有提升空间,尤其是在采购的及时率、发货延误及质量不达标等方面,这些问题在今后的工作中需要尽快解决。在即将到来的工作中,我们将继续加强学习,不断提升业务能力,广泛收集产品信息,加强与客户的沟通,力求在保质保量的同时使各项工作的准确率达到100%。为确保下一年度工作的顺利开展,我们将采取以下措施:
一、每一天我们都将制定详细的工作计划,并在结束时进行总结。记录每日需要完成的任务,以及处理事项,并对完成的情况进行回顾。对于未能及时解决的问题,我们会尽快处理,确保不将问题推迟,争取在第一时间内解决。
二、我们的采购工作始终服务于生产,目标是以最低的成本满足高标准的生产需求。在采购原材料时,我们将仔细分析物料的性价比,始终坚持以质论价,货比三家,确保在质量和价格之间找到最佳平衡点。
三、在日常工作中,我们会多走访、多比较,并结合实践进行不断提升自己的采购技能。我们将与供应商建立及时有效的沟通机制,加强跟进,确保他们能够积极配合我们的工作,按时、按质、按量提供所需的各类原材料。
四、我们会进一步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间与周期,确保各类原材料的采购科学合理。配合公司的财务运营工作,确保各类物品与原材料到货时及时与相关部门进行协调。
五、在进行物料及材料入库时,我们将严格把控数量与质量,对出现质量或数量异常的情况,及时采取紧急措施,并与供应商进行沟通协商。
六、积极与车间、仓库及质检部门的同事进行交流,这有助于我们更好地了解产品需求,减少工作中的失误,提高整体工作效率。
我们将更加努力学习,不断丰富采购经验,以高标准和严要求来完成各项工作,努力为公司的发展贡献我们的力量。
采购部年终工作总结 第4篇
时间过得飞快,转眼间我在采购部工作已满一年。在这一年中,我积累了大量关于采购流程和供应链管理的实践经验。为了不断提升自己在工作中的专业能力,总结经验教训,现将年度工作情况汇报如下:
一、岗位职责的理解与执行
1、遵循公司的采购政策与流程,确保每个环节合规;
2、仔细审核采购请求,确保需求的合理性与必要性;
3、与相关部门沟通,确认采购产品的技术规格与数量;
4、维护与供应商的良好关系,及时反馈市场信息与价格动态;
5、组织并参与供应商的评估与选择,确保其资质符合公司要求;
6、负责采购合同的起草、审阅和存档,确保合同条款的明确与公正;
7、监控采购进度,跟进交付时间,确保项目按时推进;
8、整理采购数据,形成报告,供领导决策参考。
二、工作内容汇报
1、物资采购
涉及日常办公用品、生产材料及设备的采购,如办公桌椅、电脑配件等。
2、项目采购
主要包括建筑工程所需的钢材、水泥、管材等各类建筑材料的采购。
3、服务采购
如专业咨询服务、搬运服务及维修保养服务的合同制定与管理。
4、合同管理
对所有采购合同进行分类汇总,定期检查合同执行情况。
5、文件管理
(1)采购文件的传递
为提高采购工作的效率,对于每一份采购申请和合同,我都进行详细的电子记录,确保每个文件的流转都有据可查。
(2)资料归档
对于完成的采购订单和合同,我会按照年份和项目进行编号及归档,以确保资料的安全性和便于后续查阅。
在未来的一年里,我将继续致力于提升采购部门的工作效率,推动团队合作,实现更高效的采购管理,期待与大家共同努力,实现更好的成绩。
采购部年终工作总结 第5篇
在过去一年的采购工作中,我与全体同事一起经历了许多挑战和机遇,通过这段时间的历练,我们不仅提升了团队的凝聚力,也在实际操作中积累了丰富的经验。回顾这一年的工作,从初始的忙碌到逐渐适应岗位要求,我们的成长可谓显著,今后我将继续努力,不断提升自己的专业素养和工作能力。
一、个人工作
(一)主要职责:作为采购部的负责人,我的主要工作是统筹管理采购活动,包括对国内外供应商的原材料、设备的采购。为确保采购工作的顺利进行,我制定了详尽的采购计划及相关管理制度,要求团队成员严格按照流程执行,以便提高采购的效率与透明度。定期分析市场动态,寻找新的供应渠道,致力于获取性价比高的优质物资和服务。
(二)建立与主要供应商的合作关系。在与各个供应商的合作中,我积极参与谈判,力求在保证产品质量的前提下,降低采购成本和费用。通过与“京华科技”的紧密合作,公司大部分采购都依赖于该供应商的支持,并通过合作获得了如原材料价格及运输费用等多方面的优惠,成功地为公司节省了不少开支。
(三)做好及时的采购数据统计与单据提交。在任职期间,我始终保持严谨的工作态度,确保采购部的各项单据及时拨交至财务部和物流部,并定期向公司汇报相关的统计工作。通过索取各部门的采购需求计划,我积极组织并跟踪落实,以提高整体工作效率与经济效益。
(四)协同各部门完成年度报告与总结。我负责的年度报告包括采购计划与总结、决策执行分析、预算执行情况等,确保所有报告都反映公司真实的采购情况,为后续经营提供依据。
二、存在的挑战:
虽然我们在过去的工作中取得了一定的成果,但仍面临若干问题,需要在今后的工作中加以改进。
由于采购主管这个角色对我来说是个全新的挑战,很多工作需要边做边学习,从而导致工作效率尚待提升;
在公司的磨合过程中,部分工作出现了协调不够紧密的情况,尤其是与物流部之间的沟通未达到理想效果,导致采购信息传递上出现了延误。
经过一段时间的实践,我意识到自己的理论知识还需加强,扩展知识面是当务之急。初期由于对工作内容的生疏,导致了诸多失误,我将加强与财务部的沟通,确保按时按量完成采购任务。
三、工作体会:
采购部作为公司运营的核心环节,直接影响着公司的成本与效益,我倍感荣幸能被赋予如此重要的职责。在这一年里,我从对采购业务的一无所知,逐渐了解了流程与技巧,提升了专业水平,扩展了人际关系与视野。
通过这一年的努力,我意识到优秀的采购不仅仅是找对供应商,还需要综合考虑市场形势、供应商信誉与产品质量等多方面因素。我将持续以诚信作为工作的基石,努力提升自身的专业能力,确保在购物决策上做出明智的选择。我会加大对行业动态的关注,与各部门保持良好的沟通,力争为公司带来更大的经济效益。
采购部年终工作总结 第6篇
在××年,采购部始终以采购业务为核心,遵循“巩固成果、开拓创新、与时俱进、依法采购”的原则,力求在“价格更低、效率更高、质量更好和服务更优”的目标下,稳步提升各项工作,以增强我们的供应保障能力。
一、工作完成情况
根据部门的统一安排,采购部主要负责军区机关的物资集中采购任务。今年,在人员调整及编制变动的情况下,我们依然将完成采购任务放在首位,将所有工作围绕这一核心展开,顺利完成年度采购计划,采购总量持续上升,创下历史新高。截止到××月××日,全年实际完成采购额为万元,共进行了招标采购次数,竞争性谈判采购次数,询价采购次数,以及单一来源采购次数,签订合同份数。一方面,采购范围得到了进一步扩展,涉及到的物资种类达××大类,××个品目,其中办公自动化设备采购达××万元,医疗设备采购××万元,机电产品采购、装备采购××万元,军训器材采购××万元,整体增幅显著,均创下历史新高。另一方面,采购规模逐步扩大,经济效益明显。全年百万以上的采购项目有××个,充分显示出规模效应,节约资金达××万元,节支率达到××%。我们灵活运用多种采购方式,全年通过公开招标完成的采购量为%,竞争性谈判采购为%,询价采购为%,单一来源采购为%。在“规模、规范”的基础上,我们倡导“诚信服务”,打造军队采购的“诚信”品牌,全面推进军队采购的深入发展。全年采购的质量和数量均得到了上级机关的充分肯定。
二、基本做法
一是注重市场调研。为确保采购能够获取到质优、款新、价廉的货物,我们深入了解市场最新行情、动态及相关行业政策,更好地掌握主动权,避免受供应商片面因素的影响。今年我们加大了市场考察力度,从多个角度认识市场,摸清生产厂家与代理商之间的利益分配关系,以及供货商产品利润的构成,争取在采购过程中掌握主动权。例如,在采购兵种部台式机时,凭借市场调研的成果,我们得知一次性采购台电脑能申请到的底价,并了解到供应商希望占领部队市场的心理,因此在谈判中我们完全掌握了主动权,使得每台机器的单价降低了多元,取得了显著效果,得到了采购人的一致好评。
二是强化服务意识。作为物资采购机构,我们认为优质服务是得到部队认可的唯一路径,因此不断强化自身建设,大力提升“服务牌”,关注采购单位的需求,主动加强沟通协调,推动上下联动采购,极大提高了采购效率。我们会定期跟踪每一项采购项目的实施情况,细化采购环节所需时间,确保按时完成各类采购,特别是技术条件复杂且急需的项目,主动前往服务,及时与采购单位沟通,帮助他们做好采购准备。我们服务的主要对象是四大机关的二级部门,仔细把关每一份合同,确保无差错,赢得了部队用户的信任。我们设立了物资采购投诉与服务机制,建立投诉备忘录处理制度,耐心解答供应商的疑问,确保信息的及时传递,增进了供应商与我们的互信,提升了投标质量。全年采购过程中没有一起投诉。
三是重视领导的支持。领导的重视是顺利完成大型招标采购的关键。每次接到大型招标任务,站领导及时统一思想,成立领导小组和采购办公室,负责统筹协调工作,进行动员教育,确保大家明确责任分工、阶段性工作和完成时限,及时解决问题和困难。全站人员的共同努力,让我们承办的医疗设备、营房桌椅、模拟训练系统等大型招标圆满完成,这与领导的重视及全体成员的努力密不可分。
四是注重科学评标。今年我们在招标工作中吸取经验教训,主要从三个方面着手。一是科学设置评标因素,量化、细化评分标准,减少评委的主观影响,提高评标的可比性,使评标工作更科学合理,确保优秀供应商的进入。例如,在模拟训练系统的采购中,评标委员会中技术专家占据多数,对前选厂商进行了严格预审,确保参与投标的厂商均具备良好资质,提升了采购的整体质量。二是落实监督管理,招标信息在指定媒体上发布,评标办法在开标现场公布,确保透明度。三是加强审查力度,防止信誉差的供应商进入竞争,简化后续的商务报价流程。
三、存在问题与建议
(一) 采购的规范化程度有待提升。我们的采购工作仍处于不断摸索阶段,实际操作中常遇到新的问题,需完善制度,规范采购程序,以提高采购效益。
(二) 采购人员素质需进一步提升。采购人员的技术能力直接影响工作质量,我们将积极提供培训和学习机会,逐步建立一支高效、清正的采购管理队伍。
(三) 供应商邀请范围较窄。出于对售后服务的考虑,我们过去主要邀请老客户,这在一定程度上限制了竞争,影响了采购效益。
(四) 采购手段相对滞后。我们未建立完善的采购网和管理信息系统,无法及时处理市场信息,工作效率亟待提高。部分单位和人员未能严格遵守规定,影响了采购工作的顺利进行。
(五) 完善结算方式的建议。应设立专门的采购账户,确保预算合理分配,以提高资金使用效率。采购结算应依赖合同、验收单及结算证明,确保流程高效。
(六) 强化归口意识。采购制度改革亟需落实,各单位应严格遵守集中采购法规,防止不当采购行为的发生。
四、下一步工作思路
明年,我们将以“行为规范、运作协调、公开透明、廉洁高效”为指导,着重抓好规范与创新,力争在工程、药品等专业采购领域取得更大突破,确保年度集中采购总额超××亿元,主要着重以下几个方面:
(一) 加强制度建设,规范操作行为与程序,制定更为详尽的采购管理细则。
(二) 开展业务学习与培训,指派相关人员参加外部培训,提升采购人员的业务素养,确保采购活动公平公正。
(三) 扩大供应商邀请范围,开展市场调研,充实供应商信息库。
(四) 强化采购后续管理,建立有效回访制度,及时了解协议履行情况并听取意见。完善验收管理流程,确保采购人权益。
(五) 建立采购网站,促进信息化管理,及时发布招标和中标信息,营造良好的外部环境。
采购部年终工作总结 第7篇
我要衷心感谢领导对我的信任,让我有幸在采购部这一重要岗位上学习与成长。在这一年中,我结识了许多优秀的同事,接触到了新鲜的事物,收获了宝贵的知识与经验。我也意识到自身还有许多需要继续学习和提升的地方。过去一年,我没有做出特别突出的成绩,但我始终保持认真负责的态度,认真思考每一项工作,脚踏实地地付诸行动。在这里,我借此辞旧迎新的时节,对自己一年来的工作进行以期在新的年度里能更好地应对挑战。
药品的质量优劣、价格高低直接关系到我们的采购成本,也影响着公司的整体利润。作为一名经验尚浅的采购员,我深知需要全面了解药品相关信息,以确保采购到高质量、低价格的产品。在今后的工作中,我将更加用心地对待每项任务,敏锐地观察市场动态,主动与各个部门进行沟通。在这几个月的工作中,我逐渐认识到采购不仅仅是制定计划和打电话这么简单;我们需要每周与开票处和销售部进行及时将客户需求反馈给采购团队,同时对公司畅销的药品有基本的了解,以应对大宗采购时与供应商的沟通。
为了满足库存需求并符合质管部的标准,我还需要总结质量问题的原因,及时将反馈信息提供给供应商,与他们达成共识,以便共同解决问题,避免延误退货。我明白,要做到“质优价廉”,作为一名采购员,这是一项工作中的核心任务,而这一过程的经验积累是来源于我平时的细心与实践。
在20xx年,我将重点从以下几个方面着手:
1、认真制定采购计划,扎实开展内勤工作,与各部门积极沟通,确保满足客户的需求。
2、报计划时保持细心,及时了解各类产品的信息变化,并将变更情况反馈给质管部、开票处和销售部;对于新引进的产品,要充分收集信息,确保与相关部门及时沟通,尤其关注供货商和厂家在不同时间段的优惠政策。
3、关注公司经营产品的月销量,定期检查畅销品的库存情况,确保持续供货;如遇到天气变化或节假日,需结合实际情况做好备货准备。
4、对已采购的产品要及时跟踪,确保其按时入库,并查明未入库的原因,以免造成重复下单。以上工作均应围绕公司的经营理念展开。
自从加入公司以来,我更加深刻地认识到做好本职工作的必要性,感谢领导在这几个月对我的指导与支持。未来,我仍需得到领导的支持与培养,承诺会继续努力学习、勤奋工作,朝着更高的目标前行。过去的成绩已经成往事,新的年度里,我将珍惜时间与机会,扬长避短,创新工作方式,全面提升自己的综合素质,努力在新的一年里更完美地完成工作任务。
采购部年终工作总结 第8篇
一、完成工作方面
一、完善采购流程,提升效率:根据年度采购计划,及时、有效地为公司主要产品及辅助材料进行申购。在采购材料的将市场价格信息快速传递给相关技术部门,以助力产品设计选材及成本评估。提升采购员的专业知识和业务能力,确保货比三家,选择质量优且价格合理的材料,从而降低项目成本,提高采购工作效率,进而提升企业的整体利润。
为实现成本控制,我们将通过多方询价、对比及议价,选择性价比高的供应商。
二、与各类供应商建立并维持良好的合作关系,进一步强化对供应商的管理,分析每家来访供应商的情况,确保所有合格供应商的信息不流失,促进采购部门对市场信息的掌控。建立合格供应商名录,并对其进行评估和分级,只有合格的供应商才能进入采购体系。
三、在日常工作中,与同事保持团结,妥善处理与领导及同事之间的关系,保持良好的沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,积极支持相关部门的需求,并能按技术部要求及时与各供应商进行沟通协调,努力根据公司的标准提供所需产品。
四、上半年的工程订单所需设备均能按时交货,对于未能准时到货的设备,及时向上层报告并作出相应处理。要求供应商在供货时提供必要的相关资料。
二、采购工作的几点体会
一、按照公开透明的采购制度进行操作,在采购的每个环节中,主动接受财务及其他部门的监督,如有问题及时反馈给上级领导,确保采购过程规范。
二、围绕控制成本和优选性价比最高的产品进行工作,采购员需在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技巧和谈判策略。
三、加强对供应商的管理与协调,在合作过程中,采购员必须公正严明,以确保为公司选择到最优质且具有战略合作潜力的供应商。
四、逐步建立设备及材料的价格信息管理体系,提高采购员对工作的责任感,下半年采购部将特别注重工作分配,确保采购的设备及材料信息能够有效追踪。在提升专业知识的业务素养和责任感也是至关重要,成为一个有责任感的采购员,保持公司采购的质量关。
三、采购工作的一些要求
对于各部门的采购需求,希望相关部门提供足够的采购时间,做好采购计划,尽量避免当天提出采购要求并要求当天交付,这将影响采购员的工作计划,且紧急需求可能导致价格和运费的上升,对成本控制不利。请各部门提前安排好请购物料的计划。
四、工作中的缺点和不足
一、在凤岗深联设备新装s11-250kva临时变压器工程中,因采购和施工过程中未能及时发现并提供相关证书和报告,导致工程验收时出现低压计量柜不符合标准的问题,给公司带来了负面影响和较大损失。这类低级错误本是可以避免的,但由于采购部的疏忽,造成了不必要的麻烦和损失,针对此次事件,我们愿意承担公司的一切处罚。通过这次教训,今后的采购工作要求更加完善,在设备入厂前,各类相关资料务必齐全,要求供应商如有设备变更及时补全资料,并及时掌握市场动态,确保采购员充分了解设备,以避免再次出现类似问题。
二、供应商体系尚需完善,特别是对于重要材料和设备未建立健全的资料库,工作计划性不足,对市场行情的了解不到位,未能理想地传达部门之间的沟通。
这些问题都是我们采购部当前的不足之处,对于自身存在的问题,我们会逐一克服。如果在工作中有不到位之处,也希望领导和各部门同事能够提出宝贵的意见和建议,大家都是我们进步的良师益友,有你们的支持,我们将能更快成长。
五、下半年的工作计划
一、完善供应商体系,对重要材料和设备的供应商要求达到2-3家,确保材料和设备能够及时供应。时刻关注市场变化,利用多渠道降低成本、控制质量。稳定现有供应商,同时开发潜力供应商,不断优化供应商体系,在实践中优化工作方法,积累经验。
二、面对市场变化,各种原材料价格普遍波动,采购员需做好价格对比,进行比价和议价,全面了解市场价格情况,优选出优秀的供应商,防止因供应商借口涨价。
三、继续协助项目部完成工程中所需设备及辅材的采购和设备进场,以及工程中设备的各类资质。
四、采购物资进行分类,制定物资采购的分类制度,比如工程设备和零部件的采购不能急于一时,因此在采购过程中要做好详细计划;日常所需的文具等物资,应保持合理库存,适量采购以降低成本。
五、与仓库紧密合作,准确掌握仓库库存情况,了解销售状况,使采购工作不再被动,及时清查库存中的滞销品,并上报处理。
六、通过培训和相互学习,提升采购员的产品知识和业务素质,同时培养新员工,使其尽快适应工作。
在下半年的工作中,采购部全体成员将继续努力,提升自身素质、管理水平及专业知识,增强责任意识,提高工作效率。我们将积极采纳公司其他部门关于降低成本和提升效率的意见,不断大胆尝试,精益求精,为公司的未来发展贡献自己的微薄力量。
采购部年终工作总结 第9篇
时光如梭,转眼间我在xx市xx厂的采购部工作已逾二十年。回首往昔,在董事长的正确领导和全体同事的共同努力下,我忠实履行职责,认真完成各项采购任务,得到了领导的认可和同事的支持,曾多次被评为“先进工作者”。我对过去一年的工作进行一番恳请各级领导批评指正。
一、提升采购效率
作为采购员,我深知采购流程的重要性,涵盖了信息收集、询价、比价、议价、评估、索样、请购、下单、沟通协调、催交、进货检收和付款整理等环节。我持续关注流程优化,严格遵循公司的采购管理政策,确保采购活动高效、适用,对所有采购的物品做到票证齐全,确保票物一致,确保账务报销及时。
二、降低采购成本
在掌握供应链运作的基础上,我明确了采购在各环节的角色和意义,尤其注重市场信息的收集,以便及时向领导反馈价格动态。在充分了解市场行情的前提下,我始终坚持“质量优先、价格合理”的原则,密切关注市场情况,确保通过比价选择最具性价比的产品。我合理安排采购计划,尤其是对紧缺材料,提前实施采购措施,力求降低采购成本并防止物资积压。
对待任何降低成本的机会,我都会积极探索,与同事们共同商讨有力的解决方案。在发货方面,我采取少量多次的原则,在不影响生产的情况下,合理利用供应商的信用期,确保公司资金流动畅通。我尽量选择送货上门的方式,减少额外的运输费用,在付款方面也努力降低成本。通过及时收集市场价格信息,在与供应商谈判时做到心中有数,从而有效降低库存成本。每月月底,由于销项税远大于进项税,我主动催促客户提供增值税发票,以减少不必要的税收支出。
三、确保采购质量
我在供应商选择时,通常采用竞标的方式,确保采购的物品具备良好质量。下单之前,我会要求供货单位提供样品,待相关部门确认后才做决定。所有大宗物资的采购均需提供质保书和售后服务协议,同时积极协助其他部门妥善处理使用过程中可能出现的问题。
四、加强物品管理
在采购单的执行和到货接收环节,我与验收以及保管人员密切配合,提供有效的物品管理方案,以避免因保管不善而造成损失。
五、检查工作不足
无可厚非,采购部作为工厂运作的重要保障,肩负着影响公司整体利益的重大责任。我深知成为一名优秀的采购员,必须具备良好的职业道德,持续忠诚于企业,不带个人偏见,在综合考量各方面因素的基础上进行采购,始终以诚信为核心,防范一切可能影响商业交易的风险,努力提升自身在采购作业流程上的知识,不断坚持良好的商业原则。
多年的工作中,我一直勤勤恳恳、兢兢业业,虽然取得了一定的成绩,但也意识到自身与领导及生产要求之间的差距,具体表现在:
一、思想观念略显落后,有时难以适应形势的快速变化,需加强学习,以更好地迎接企业深化改革的挑战。
二、在管理方面力度不足,执行制度时不够坚决,工作中偶有拖拉现象,需在今后改善。
三、工作中有时显得急躁,未能妥善处理设备与生产、领导与同事间的关系。
四、在工作中时有懒散,需具备更加吃苦耐劳的精神,以确保工作能做到最好。
六、努力方向展望
未来工作中,我将持续学习业务理论,不断提升自身的业务水平与管理能力,使自己的素质得以提升。同时虚心向其他部门学习,借鉴成功的工作经验,进一步强化敬业精神,增强责任意识,努力提高工作完成的标准,为工厂的发展再创佳绩,贡献新的力量!
采购部年终工作总结 第10篇
在过去的一年中,采购部在制度和管理方式上进行了若干改进,但整体效果仍不理想,包括采购报价的延误频繁出现、货期准确率未能达到98%以上、仓库5S管理不稳定,以及收货、管理、发货过程中的人为错误,如发错货、延迟发货、数量不确定等问题仍然存在,这些因素导致数量的准确性不高。
一、采购管理总结分析
1、采购管理内容
过去一年,采购部的管理工作基本到位,涵盖了部门流程中的报价管理、应付账款、部门间沟通、岗位职责划分、供应商链管理以及仓库的收管发和5S管理。仓库管理责任制基本落实,7S管理初见成效,仓库的产品摆放变得更加规范,数量的准确性有所提升,各仓管员的工作内容也更加清晰,但仍需在管理深度上加强,需要与部门员工共同探讨流程和方法,并强化监督,以推动部门走向正规化。
2、管理方法分析(优缺点及盲点等,改善措施)
管理方法主要通过监督、指导和协作进行,并针对存在的问题进行个别分析。对新入职员工先进行集中授课,再通过老员工带新员工的方式,以实际工作为主来提升员工能力,并优化采购流程,规范采购方法,确保责任到位,增强每个人的工作责任感。然而,目前现场管理相对薄弱,对问题的处理缺乏足够的关注,面对面沟通的管理方式应加强。缺乏对采购员管理方法的传授,逐步培养员工自我管理的能力,以提高工作积极性,激发主动性,使得员工在解决问题时更加敏感,提升工作效率。
二、采购流程分析(可行性、缺点及执行程度)
目前,采购部的整体流程较适应现有的发展状况,供应商档案管理较为完善,能够准确反映供应商的基本信息,但需进一步改进以达到外部人士能够理解的程度。采购询价、报价流程及应付账款等操作相对顺畅,各员工对流程掌控良好,能满足销售部门的需求。
a、供应商开发过程受到限制。过去一年,主要通过网络、供应商销售代表上门和产品名录等途径进行开发,但由于特定地区的特点,许多供应商不愿在网上或产品名录上登记供求信息,导致开发的供应商数量不足。这些开发的供应商从采购五要素(适时、适地、适质、适量、适价)分析来看,也未能满足长期合作的需求,因此开发模式需要改进。
b、供应商评估流程依然较简单,主要依靠日常合作中对品质、货期及服务的直观评估,虽然评估结果相对客观,但无法直观反映问题所在,且仓库及其他部门人员几乎不参与评估,形成了采购部单一印象的局面。影响评估的因素主要在于数据收集的困难、相关部门参与不足、供应商改善意识的滞后及双方对服务和产品品质的认知差异。规范化的评估程序未能有效执行。
c、询价和报价流程的实用性较差,员工基本上依赖经验和供应商报价,且不同组别的报价差异较大,利润空间没有统一标准。采购人员的自我核价能力不足,对市场原材料价格的把握不够准确和及时,而供应商对核价方法的保密也加剧了这一情况,因此需改进相关报价方法,以提升主动性和及时性。
d、销售报价在一定程度上受到客户的限制,采购报价相对被动,财务部门未能及时提供相关成本数据给采购部门,导致采购员在控制利润空间方面的困难。可行的办法是调整报价灵活性,并需财务部门的支持,提供相关数据。
e、供应链优化整合工作正在推进,但面临较大困难,主要体现在:
(1)内部员工信心不足
(2)业务员与客户沟通不足,导致无理退货现象频繁,影响采购与供应商的沟通
(3)部门人员参与不足,平时与供应商的沟通技巧欠缺
(4)采购员在与供应商沟通时缺乏灌输品质理念的方式
后续工作需要全员投入,将具体工作分解到每个订单中,逐步加强沟通管理,以引导的方式说服供应商,提高其改善品质和服务意识。
f、采购绩效考核缺乏合理模型,考核要点不清晰,考核标准不明确,因此采购绩效考核需完善,建立一套切实可行的考核制度,以激励优秀,鞭策落后。(仓库绩效考核同样适用)
g、样品提供不够及时,过去一年中,样品提供缺乏主动性,往往是等到季度需求来临时才向供应商索要,但对样品收集后的信息整理、原材料、新工艺等的共享做得比较到位,能够及时整理成文档供各部门学习。
三、仓库管理分析(流程的可行性,缺点及执行程度)
a、仓库的收货、管理和发货流程畅通,外发货加工流程及内部耗品领用程序得到完善,产品检验要求明细化并形成系统文件,便于培训使用。还进行了全面的仓库盘点工作。
b、仓库管理制度尚不完善,缺乏有效的奖惩制度,这不利于提高管理执行力。绩效考核仍然是盲点,盘点制度没有明确的时间界限,频繁的出入库状态也增加了盘点工作的难度。
c、7S管理成效不足,员工的认知亟需加强,目前状态仍需持续监督和指导,而这种良性状态涉及到员工的积极性和持续性。
d、仓库收货过程中的抽检工作做得不到位,例如重量类计价商品未进行称重,钮扣类及包装广告袋类也仅做了极少的抽检,缺乏明确标准,只对有品质问题的产品填写品质检验单,相关问题的责任追溯变得困难。
e、仓库货物管理程中未规定具体的盘点时间,对产品的质量未进行定期抽检,产品摆放存在不合理现象,且时常出现杂乱情况。
f、发货过程中,前半年仍存在不及时和发错情况,外发包装也缺乏统一标准,有时不同规格的产品混合发货,导致客户投诉,因此仍需改进发货包装要求。
四、采购及仓库职能、执行力、人才结构、人才储备分析
采购部岗位职责划分明确,采购员、物流员和仓库的分工清晰,具体工作能落实到每个人,现有的工作形式呈现出良好的协作效果,避免因某位员工请假而无人顶替的情况出现。
采购人才储备齐全,但仍需培养具备管理能力和良好沟通技巧的员工,以推动整个部门的进步。部门人员的发展潜力较大,可塑性强。
本部门与各部门之间的沟通主动性尚可,但受到外部因素的影响,持续性状态不佳,因此需要不断激励员工。
采购部的请假管理相对不规范,许多请假是突发性的,导致工作交接不到位,影响到报价和货期的反馈,需对此进行改进。
仓库的人才结构面临挑战,部分员工心态不够务实,对问题的认知不高,职责理解尚不明确,工作不够细致。主要原因在于员工缺乏就业压力,个人职业规划不足,导致执行力减弱,形成管理上的瓶颈问题。
采购部年终工作总结 第11篇
与过去相比,20xx年度的采购工作面临着更大的挑战,采购品类增多、采购周期缩短以及外发件比例上升等因素都给采购部门带来了不小的压力。在顺利完成各项工作也暴露出许多问题。为更好地实现20xx年的采购目标,现将工作总结如下:
一、强化与供应商的沟通,及时跟进各项工作,尽快解决问题,特别是在物料的及时、优质与足量交付方面。尤其是对零星采购,我们不及时追货,供应商也会延迟发货,因此需要投入大量时间进行沟通。
二、对一些新产品的后续预测量缺乏了解,使得外协供应商在刚接手时可能会出现供货不足的问题。有必要及时做好协调与沟通,主动推进工作,从而提高工作效率。
三、降低采购成本,遵循货比三家的原则,做到快速、高效、节省。由于客户都在要求降低成本,因此选购物美价廉的产品变得尤为重要。
四、对于客户指定的产品,需准备一份采购价格与客户指定价格的对比清单,以避免存在采购价格高于客户价格的情况。
五、要每天记录需要完成的工作和处理事项,及时总结工作情况,对尚未处理好的问题要迅速解决,确保问题不会被拖延。
六、要求仓库的帐目要准确无误。例如,如果某个物料的电脑账没有及时更新,而在查供应商时对方回复已发货,就会造成账目不准确,无法实现一目了然的效果。
七、部分采购事项极为被动,每个物料的采购是否到位直接影响生产进程。如果生产缺少物料,查询供应商却发现未发货,必然会耽误生产,并且还会增加公司的成本。目前,系统中的采购合同主要依赖手动录入,工作量较大。如果系统能自动生成订单,并且仓库及时准确入账,将大大提高工作效率,让我们从被动状态转变为主动。
八、采购人员要不断学习,提升自身的业务技能,拓宽知识面,并收集更多的采购资源。随着产品种类的日益丰富,采购工作对技术的依赖也在加大,因此提高基本技术能力、避免工作中的失误是我的努力方向。
九、多与供应商沟通,让其意识到市场竞争的压力,从而更加重视产品质量和交货的及时性。
我将不断积累采购经验,完成各项工作目标,争取在新的一年里取得更大进展!同时希望公司在20xx年中不断发展壮大!
采购部年终工作总结 第12篇
在过去的一年中,采购部在公司领导的高度关注和直接指导下,得到了各部门的支持与配合,紧密围绕公司的发展战略和要求,以务实的态度,全力完成了各项工作任务。现将采购工作情况总结如下:
政治思想方面 加强理论学习,提高员工的政治思想觉悟。全体人员认真贯彻落实上级和公司发布的各类文件精神,并结合部门实际情况积极开展讨论,鼓励大家参与到公司改革措施的实施中来。通过系统的培训,增强了员工的思想政治素养,抵制不正之风,始终坚持以服务为中心,确保采购工作的高效、优质。
业务管理 完善工作流程,提高工作效率,保障供应链畅通。采购部作为与供应商直接对接的重要环节,树立公司良好形象至关重要。我们重点关注如何优化流程、提高效率,为需求部门提供及时、可靠的物资保障。通过合理配置人力资源,精简采购流程,切实提升了工作效率,减少了采购周期,确保各部门的正常运转。
采购执行 严格按照公司制度和市场行情进行采购,确保所需物资的及时到位。我们坚持采购透明、公平、公开的原则,定期向各相关部门通报采购信息,及时了解和掌握各部门的物资需求动态,确保物资供应的合理性和高效性。
库存管理 加强库存管理,确保物资的充足与安全。设立专门的库存监控小组,定期对库存进行核查,确保物资的质量及效期。通过定期召开会议,总结检查结果,发现问题及时整改,保障部门的正常运作,减少资源的浪费。
供应商管理 定期与供应商沟通,跟踪物资供应情况,确保供应链的稳定和畅通。我们针对供应商的履约能力、服务质量等,建立了一套评估机制,通过持续的监控与反馈,优化供应商体系,提升采购质量。
在过去一年的工作中,采购部也存在一些不足之处,希望在今后的工作中继续努力改进,进一步提升工作效率,优化管理模式,为公司发展做出更大的贡献。
采购部年终工作总结 第13篇
尊敬的酒店管理层:
我是采购部经理,自20xx年3月15日董事会召开采购部成立的专题会议起,采购部正式开展工作。随着6月11日我被任命为采购部经理,负责日常管理工作,我的直接上级是耿总监,下属有两名采购专员。我的主要职责涵盖了酒店各类物资的采购与内部管理,致力于提升采购质量并降低成本。具体职责如下:
一、采购制度建设
1、组织起草并修订采购管理规章制度,提交领导审核后实施;
2、负责制定详细的采购工作流程和标准,并确保有效执行;
3、根据制度及流程的执行情况,及时进行修订与完善。
二、采购工作管理
1、参与供应商的议价和合同签订过程;
2、指导市场调研,审核合格供应商的资格;
3、定期检查供应商档案的建立与维护;
4、参与酒店重大物资及批量采购的谈判工作。
三、部门内部事务管理
1、处理日常行政事务,保障部门的正常运转;
2、负责对部门员工的业务指导以及绩效考核;
3、负责部门人员的培训、调配及工作安排;
4、协调部门间的关系,妥善解决争议;
5、主持部门例会及重大事务的决策。
我将对过去一年的工作进行
采购制度建设方面:
根据董事会和酒店的总体要求,我制定并实施了采购部各岗位的工作制度、流程及相关标准。建立了采购信息库,确保所有来访供应商都进行了登记,选择潜在合作伙伴。设立了有效的询价机制,每月固定时间与餐饮部进行原材料询价,采购部与库房、厨房团队共同参与。我们的团队不惧酷暑与寒冬,深入各大市场,准确记录各种原材料价格,为定价打下坚实基础。我建立了供应商诚信档案,确保在收货时对原材料的质量与数量进行登记与评价,直接约束供应商,显著提升了原材料品质。我对采购流程中存在的不足进行了调整,制定了小件物品采购和急购物品的采购流程,大幅提高了采购效率与服务质量。
采购工作管理方面:
我与部门成员共同参与物资采购的各个环节,规范了工作分工,确保每位成员各司其职。从整体工作情况来看,流程与制度的实施已趋向规范化,采购工作逐步进入正常的运行状态,改变了以往的盲目和无序。
在日常市场采购中,我对信誉良好且实力强劲的商户进行了记录,为未来的采购储备力量。在物价波动和季节交替的情况下,我们进行了市场调查,确保采购策略的灵活调整。在10年8月与10月茅台酒两次涨价期间,我们迅速通过渠道获取信息,并提前采购,为酒店节省了大量开支。
在临时采购方面,我制定了相应的流程与制度,要求各部门严格执行,这样有效节约了人力、物力和财力。
部门内部事务管理方面:
我合理安排日常采购工作,并及时指出和解决工作中的问题。虽然由于采购工作的特殊性,无法在办公室进行系统学习,但我们依然积极参与酒店组织的培训,通过实际工作进行知识的积累与交流。在日常工作中,我不断强调责任感与服务意识,鼓励团队树立主人翁意识,保持奉献精神和严格自律的道德标准。我们也定期走访一线部门,了解物品使用情况,听取他们的反馈意见,共同应对困难。
在过去一年中,得益于董事会的支持和各部门的合作,我部达成了2200万元的采购任务。尽管在工作中取得了一些成绩,但我知道自己与领导和同事们的期待仍有差距,主要表现在:
1、流程与制度的落实仍需加强,存在提前采购的情况;
2、对采购中出现的新问题分析不够深入。
未来的努力方向:
1、持续探索和改进工作方式,以更高热情投入工作,结合实际制定新目标,提高管理水平;
2、加强流程与制度的执行,促进制度化与规范化的工作氛围;
3、定期关注市场变化,抓住机会,确保采购工作的高效发展。
采购部年终工作总结 第14篇
20xx年在不知不觉中流逝,随着岁月的流转,我们回首往昔,虽然无法重新经历,但未来仍可期待。我们总结过去的经验教训,旨在为更加美好的明天铺路。在即将到来的新年里,我们不想成为梦想家,而是认真以吸取前行的经验。虽然我们采购部在这一年中面临人手不足的问题,但在大家的共同协作下,工作还是顺利推进。我们将聚焦于以下几点不足之处并探讨改进措施。
一、工作时效性的重要性
采购工作与其他工作相比,更加注重事情的轻重缓急。在这个基础上,我们需要迅速且及时地处理重要且紧急的事务。如果这点做不好,将会直接导致客户的投诉,从而影响到公司的形象。作为一家服务型企业,快速及时的采购就是对客户最好的服务。
举个例子,酒店客户常常会提出一些临时性要求,虽然我们的软件服务和硬件服务已基本到位,但一旦超出这些基础,采购员就需要立即采取行动,确保能够及时满足客户的需求。这个过程的时间可能是一天,也可能是半小时,半小时内的物资要求若在三十一分钟后才送到,这就说明我们的工作不够及时。失去时效性,工作的意义也随之消失。未来的工作中,我们将加强合作,提升灵活性,努力发挥出最大的工作效率。
二、程序的重要性
在日常工作中,为了更高效地完成任务,我们或许会想要跳过一些繁琐的程序。然而,正是这些看似繁琐的程序在规范我们的工作流程,它们是前辈们经过多年实践总结出来的有效经验。如果忽视了其中的某个环节,工作可能就会出现问题。
对此我深有感触。虽然我们的采购工作是货比三家,但如果没有及时进行招标或形成书面采购记录,一旦集团审计,就会出现问题。如果使用部门紧急申请采购物资,未经过相关的签字确认就进行采购,可能会因某种原因需要退货,这将使采购员陷入被动境地。还有一些紧急工程项目,在合同未落地前就动工,一旦合同出现问题,采购员就会面临困境。
这样的例子在工作中屡见不鲜,因此我们必须充分认识到程序的重要性。在紧急采购时,一定要确保相关领导的签字确认,并在物资到位后及时完善后续审批程序,以规避潜在的风险。
三、认清自身角色,保持廉洁自律
采购工作非常敏感,涉及到大量的资金和物资,作为关键岗位的我们,必须清晰自己的角色定位,做到廉洁自律。虽然这说起来简单,但要实践却并非易事。社会中存在“送礼才能办事”的潜规则,这种思维在采购工作中也时有发生。
如果我们接受了不当利益,还能够公平公正地对待每一项采购吗?显然无法做到。如果不能做到,企业将面临损失,而自己也可能因此受到牵连。作为采购员,哪怕我们努力工作,也可能会遭到外界的质疑,更不用说那些违规的行为。我们应该划清自己与不当得利之间的界限,这样才能坦然地承担职责。坚持企业的理念,首先做好人。
四、供应商管理
在总结报告中,供应商管理几乎每次都被提及,这也是至关重要的一部分。妥善管理供应商不仅能为采购工作节省时间,还能促进企业健康发展。对此,我认为可以从以下几个方面入手:
1、慎重选择供应商,进行全面考察,既要看实力,也要重视供应商的人品,从多维度进行综合评估。
2、提升供应商的主动性,关注供应商的账目,及时协助他们对账结算,让供应商感受到我们从长远利益出发,同时也考虑他们的需求。
3、对待供应商要持友好的态度。与我们合作的每一个供应商不仅是为了利益,也同样希望得到我们的尊重,平等对待每一位供应商。
4、鼓励供应商对事务的及时响应,积极配合采购部的各项工作。
5、建立供应商考评制度,制定明确的送货规范并设立相应的处罚措施。
五、提高执行力
再好的计划,如果没有落实,也只能是空谈。我们过去的工作中,执行力度不足,导致事情进展缓慢。很多问题其实都是在我们对自己严格要求时得以解决的。
六、提升问题处理能力
对于已经发生的问题,必须迅速反应,及时汇报,并果断处理。需要针对每个问题提出有效处理建议,同时与供应商沟通达成一致,并将结果及时反馈。对于可能出现的重大问题,提前制定处理预案,为新员工提供学习资料。
20xx年对我们而言,将是面临更多挑战的一年。挑战意味着动力,动力则推动进步。站在新一年的起点,我将继续前行,做好以下几项工作:
第一:开拓思路,创新理念,勤于思考、行动并不断总结;
第二:规范各项物资的招投标工作,整顿20xx年中不合规的采购项目。
采购部年终工作总结 第15篇
在过去的一年中,采购部的每一位成员都始终秉持“为公司节约每一分钱”的信念,践行“同等质量优先价格、同等价格优先质量,尽全力为公司降低成本”的工作原则。我们依然遵循了公司传达的“沟通、用心、坚持、快乐”的工作理念,多多与各个部门进行交流,以愉快的心情完成工作。我们采购工作的核心是聚焦厨房部的需求,密切围绕酒店的日常经营与管理,认真履行采购员的职责,全面完成各项工作任务,以下是我们20xx年的工作
一、落实采购工作
主要工作流程:
1. 确保采购及时,维持经营管理的正常运作
1)食品原材料:我们每天按厨房部的需求及时完成相关原材料的采购,并在保障质量的情况下,确保原材料的准时到货及数量的准确。针对一些特殊的原材料,我们专门派人进行市场调研,从全国范围内收集资料,确保产地和品质认证。目前,通过网络资源,我们已完成全国范围内的原材料及其他非食品类材料采购xx余次,共完成采购任务xx余次,采买各类原材料及非食品类物品xx余件,并有效应对经营部门临时需求的零星采购xx余次,为酒店的正常运营提供了强有力的支持。
2)非食品原材料(酒水、饮料类):每种酒水及饮料的供应必须确保渠道合法,三证齐全;同时满足酒店正常运营的数量需求,做到既不多备占用资金,又确保不断货。每年根据供应商的年度评价,进一步补充修改合同的相关内容,必要时重新评估其资格。
2. 发挥货比三家的优势,确保采购物品物美价廉
为尽可能降低酒店的经营成本,努力实现物美价廉,我们在日常工作中每十天或半个月进行一次市场调查,及时调整价格波动较大的原材料,并迅速对不符合标准的产品进行退货和更换。员工餐的采购周期为一周到xx堆批发一次,每次节约100至200元不等,从而有效降低酒店的经营成本。
3. 提升服务水平
目前,为酒店提供服务的食品原材料供应商近40家,潜在供应商约有30家;易耗品(如工程装饰类、办公用品类)供应商近20家,这为酒店未来的发展打下了良好的基础。
4. 实施标准化
为了更好地推动酒店的标准化工作,采购部在把控上游供应链的建立了原材料的验收标准,为菜品的标准化奠定了基础。
二、存在的问题
1. 日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有系统、全面地安排好采购计划,难以进一步降低成本。
2. 在开辟和引进特色原材料的渠道及创意方面不足,未能为一线部门提供更多有用的信息和原材料。
3. 自身学习意识不够,综合素质有待提升。
三、20xx年工作计划
1. 以今年的工作总结为基础,针对各个阶段可能出现的采购障碍,做好预案。根据厨房部推出的四季养生菜谱,采购人员应加强学习,提供各地方特色原材料的信息,供厨房部参考。
2. 对畅销原材料的上游供应链进行实地考察,确保原材料的供应稳定性。
3. 针对目前推出的养生礼品系列,深入挖掘与考证符合养生特点的花茶饮品,形成我们酒店特色的养生系列。
4. 除了日常工作外,采购部还须多收集全国各地关于特色养生原料的资料,宏观把握采购信息,利用多种渠道和视角分析采购途径,确保及时补充原材料。