酒店年度总结报告示例(精选15篇)
酒店在过去一年中围绕核心目标,秉持务实和创新的工作态度,圆满完成了各项任务,取得了显著的业绩。在安全与消防管理方面,通过合理管理停车场、加强消防检查、实施安全监控等措施,确保了酒店的安全无虞。营销部则专注于商务客人的开发,签署了多项合作协议,提升了品牌知名度和经济效益。财务部在资金运作和成本控制上也取得一定成效,确保资金流动高效有序。各部门积极协作,推动了员工培训和管理制度的完善,整体服务质量和客户满意度显著提升。展望新的一年,酒店将继续加强市场营销和服务创新,提升整体竞争力。
酒店年度工作总结 篇1
年度岁末,回顾过去一年,我所在的酒店在各项工作中始终围绕核心目标,秉持踏实的工作态度,追求实效,勇于创新,最终圆满完成了各项任务,为酒店的发展增添了辉煌的业绩。
我非常感激公司领导及同事们的信任,让我有机会在此分享过去一年工作的总结。在担任酒店的安全与消防管理主管期间,得益于公司领导的支持以及同事们的协作,使我迅速融入这个角色。在此过程中,我积极引导部门内部的团结协作,充分激发员工的工作热情,努力营造一个纪律严明、氛围活跃的工作环境,以下是我过去一年工作的具体汇报:
一、停车场管理
通过合理收取停车费用,有效限制了停车数量,确保停车场内车辆数量处于合理范围,尽量减少内部车辆对车位的占用,同时控制非酒店车辆的进入与停放。通过对停车场保安的调整与培训,确保了工作落实到位,严守工作原则。
二、消防安全管理
消防安全始终是工作的重中之重。为了确保酒店的安全无虞,我带领中控和保安团队进行了全面的消防检查,发现隐患及时处理和报告。加强了中控人员的消防安全培训,深入学习酒店的消防应急预案,定期对全体员工进行灭火器使用、报警流程及紧急疏散的知识培训。
三、安全监控管理
根据岗位职责,我们严格进行24小时监控,保安人员在重点区域和各楼层进行定期与不定时巡视,确保客人及酒店财产的安全。
四、安全防范管理
配合学习北京市消防总队及东城区防火安全委员会的相关文件,制定针对本酒店特点的应急预案,全力做好今冬明春的火灾防控工作,保障即将到来的春节期间的消防安全。与消防总队密切配合,确保各项安全隐患能及时发现并处理,不隐瞒任何问题。
通过我们团队的共同努力,加强管理措施,规范各项工作流程,必将促进酒店各项业务的发展,提升经济效益,同时为客人提供一个更安全、更舒适的休息与娱乐场所。
酒店年度工作总结 篇2
在过去的一年中,营销部通过不断的实践与完善,逐渐磨练出了成熟的运营模式,成功地拓展了市场份额。酒店品牌得以在旅游市场上获得更高的曝光度,有效提升了知名度,并为酒店创造了良好的经济效益。
按照年初制定的工作计划,营销部的工作重心置于商务散客和会议市场的开发。由于酒店地理位置的限制,散客的入住率并不理想,全年散客的入住率数据显示,我们将更多的精力转向商务客人的开发,通过拜访重要企业来签订商务合作协议。根据季节变化,制定针对性的营销计划。例如,在旅游高峰期,我们与口碑较好的旅行社保持紧密合作,进行回访;而在摩托车会议集中的12月至1月,我们积极与经销商进行联系,提前布局,以确保旺季的整体业绩。年度结束时,我们共签署了454份协议。
20xx年9月,我任营销部经理一职。
20xx年10月,酒店正式获得三星级认证,此举无疑为营销部的对外宣传提供了强有力的筹码,同时也提升了酒店整体的服务水平,利于后续的营销工作。
伴随着网络的飞速发展,酒店的线上宣传不仅增强了品牌知名度,还通过各大网络平台提升了入住率。截至年底,我们与54家网络订房平台成功签订了合作协议。我们对重要的网络合作伙伴提升了佣金比例,以便利用他们的宣传渠道,使客人能够更好地了解酒店的服务。如携程、艺龙、恒中伟业等平台均成为了我们的重要合作伙伴。
在过去的一年中,我们接待了包括长江、宗申、蛟龙、恒运等多家摩托车公司,以及科龙电器、伟俊公司、蒙牛乳业等三十多个中大型会议。所有部门均全力支持营销部的工作,确保每个会议的接待都能顺利进行,得到了客人的高度认可。我由衷感谢各部门的领导和员工对我们工作的支持。
二、内部管理
酒店拥有独立网站,由营销部负责日常维护和内容更新。我们通过网站宣传扩大酒店的影响力,及时发布酒店动态与新闻,让更多人了解我们。我们也提出了新的网站建设方案,为今后的发展打下良好基础。
三、不足之处
1. 对外营销需要进一步加强,尤其是散客的开发依然较为薄弱;
2. 对于会议业务的信息反馈不够及时;
3. 在接待工作中,有时对于细节的关注不够,考虑问题的全面性有待提高;
4. 由于沟通不畅,导致信息掌握不够准确,从而影响了营销效果和接待服务。未来的工作中,我们将更加注重细节管理,确保高效沟通,以减少工作失误。
四、明年工作计划:
在新的一年中,营销部将聚焦提高散客入住率,同时加大对会议及旅游团队的市场营销力度。虽然酒店地理位置不尽理想,但我们具备独特优势,能够为大型会议提供安静的环境,旅游团队也将享受到合理的价格与优质的服务。网络订房客源也不可忽视,我们力争在网络入住率上取得新的突破。
2. 我们将调整现有工作方法,扩大商务散客群体,提高客源质量,加强顾客对酒店的认知。为此,营销部必须提升整体营销能力,以保证酒店的出租率和效益,并根据市场需求灵活调整房价。我们将对同档次酒店进行市场调研,及时获取旅游市场信息与动态,准确分析竞争态势,以此为酒店的市场策略调整提供参考依据。
3. 在旅游淡季,需加大餐饮营销力度,确保服务质量,做好客户招待工作。
4. 对酒店网站进行重新设计,以突出酒店特色,同时需定期更新与维护网页内容,以便吸引更多的客户了解酒店服务。
我相信,在总经理的正确领导与各部门的通力协作下,营销部的工作将在新的一年中实现更大的突破与发展。
营销部
年月日
酒店年度工作总结 篇3
时光荏苒,一年转瞬即逝,回顾过去一年的工作,除了完成酒店日常的会计核算与财务管理外,更加注重对酒店的收支及资金运作进行规范化管理,严格遵循收支两条线的原则,以确保资金流动的有序与高效。整个年度内,财务部各岗位以高效务实的工作态度,圆满完成了各项财务任务,充分体现了财务管理在企业运作中的重要地位。现将20xx年度的工作简要回顾与总结如下。
一、财务核算工作
1. 根据计划顺利完成20xx年度内部账务核算,合理安排并指导各岗位人员做好日常账务处理;根据相关部门的要求,督促各岗位员工在规定时间内及时完成各自的报表和月度管理报表,同时安排会计人员积极做好20xx年度结账工作,进行会计科目对账与清理工作。做好20xx年度财务及会计资料的整理与装订,为即将到来的年度审计及所得税汇算清缴提供准备。
2. 各相关岗位严格执行集团制定的《酒店收支及资金运作管理操作规定》,确保收款出纳每日将营业款及时入账,使账目能够及时反映酒店的资金状况;付款出纳及相关会计人员也严格遵循《酒店资金管理及审批权限》相关规定,确保资金的合理使用与规范流动;定期与不定期进行现金盘点,以掌握酒店现金的使用情况,保障酒店现金周转的高效与安全。
3. 本年度,由于着重加强资金运作管理,财务部对岗位职责进行了相应调整,完善了有价证券与发票的发放流程,消费卡与钻石卡采取空卡销售,待收款后再做充值,确保售卡管理的有序性;每月对酒店各经营点的收银备用金、有价证券、发票等进行临时抽查,以保障酒店资产的安全。
4. 每月完成与关联单位的对账工作,特别是与XXXX国际温泉酒店的账务往来核对。今年发现XX酒店漏单情况,我部会计已及时制单并与XX酒店会计确认,以确保关联单位往来账目的准确。
5. 为实现资金的良性循环,本部加强对应收账款的日常核算和管理,协调各部门积极追收应收账款,对临时挂账较多的客户进行重点跟进,截止到20xx年末,全年应收账款发生额为3271万元,回款额3012万元,回收率达92.08%,确保酒店资金快速回笼,降低坏账风险。
6. 本年度部门强化对酒店月度收入与支出的复核工作,每月对《营业收入日报表》及与银行的对账单进行比对,及时发现差异及原因,使酒店资金去向更加明确。
7. 按时完成酒店目标管理预算指标的数据准备与制定,为各部门的目标管理提供依据,同时加强与部门之间的沟通,确保目标计划的可行性。
8. 针对酒店经营运作的需求,例如春节、月饼销售与国庆期间,组织部门内部相关岗位人员做好月度账务处理,并根据付款计划安排年底供应商的货款支付,以保障新年的货物供应;与银行及税务部门保持沟通,确保节假日及大型营销活动期间各部门零钞与发票的及时供应。
9. 鉴于酒店业务不断拓展,对财务人员的专业要求也在提高。今年,财务部加强了财务人员的专业培训:一方面要求财务人员自我进修专业知识,利用业余时间学习;另一方面在内部组织了财务分析、财务意识及财务软件高级应用等多次专题培训,同时参加其他政府职能部门的税收与统计知识培训,以提升个人技能,满足财务核算与管理的要求,从而提高工作效率,减少错误发生。
二、成本控制管理工作
20xx年,成本控制工作主要围绕开源节流及节能降耗展开,定期加强成本专项检查,每周与审计、工程及采购等相关部门进行现场检查,发现问题及时处理并形成报告,特别是在原材料价格上涨的背景下,进一步强化成本控制工作,支持酒店各经营部门与管理层的管理。
1. 在固定资产的管理与核算方面,利用会计核算系统编制酒店固定资产卡片帐,并对各部门固定资产进行标识管理,针对前期资产管理中的问题,明确操作方法与责任,加强与使用部门的沟通,提升固定资产管理规范性。
2. 原材料核算方面,鉴于猪肉、冻品及蔬菜等原材料市场价格受多种因素的波动影响,财务部加强与相关部门合作,关注市场变化,强化采购报价的审核与监督,协助使用部门控制采购成本;同时加强对采购单、报价单与收货报告的审核,确保数量与价格的合理性,建议使用部门在原材料价格波动时调整菜品搭配与价格,降低高成本风险。
3. 针对海鲜及珍贵原材料的采购成本控制,通过对采购过程的监控,确保采购单价的合理性,同时加强对部门进销存日报表的审查与复算,保证珍贵物品的发制出成率,并协调中厨部相关岗位严格遵循酒店管理要求,定期进行库存管理和盘点,维护酒店利益。
4. 对于布草、瓷器、玻璃器皿及厨房器具等经营用低值易耗品的管理,着重收集与整理各类数据,依据每月登记的资产台账,核对申领、报损与库存数据,确保部门负责人能够及时掌握资产变化情况,从而合理安排采购或加强管理。设定抽查重点,提升盘点抽查比例,落实超率报损制度,以此来减少费用支出并督促部门加强管理。
5. 通过定期盘点营业部门原材料及不定期的成本专项检查,强化对部门库存原材料的实地审核与日常使用监控,确保操作规范。
酒店年度工作总结 篇4
随着一年的工作即将落幕,我的年度工作也顺利完成。在新一年的工作即将开启之前,先对这一年的工作进行一个梳理一下自己在工作中的收获与成长,帮助我更好地制定明年的工作计划,明确哪些方面有所进步,哪些地方仍需改进。
一、工作表现
经过一整年的努力,我感到自己在工作上取得了显著的进步。这一年我收获了许多新知识,逐步提升了自己的工作能力,使得工作质量得到了不断提高。虽然我在某些方面有了进步,但我对自己整体的表现仍然不太满意,回顾过去的工作,有些地方我相信可以做得更好。这激励着我在未来的工作中全力以赴,力求在回顾时能为自己的表现感到自豪,这是我的目标,也是努力的方向。
二、工作内容
作为酒店的人事专员,今年我主要开展了以下几项工作:
1. 招聘了x名新员工,其中服务部门x人,前台x人。这些新员工中的大多数已能快速适应工作,展现出良好的工作能力。
2. 为x名员工办理了离职手续。通过对离职员工的观察,我总结出了某些趋势,认识到哪些性格特征的员工不适合在我们酒店长期工作。在后续的招聘中,我会更加注重这些因素,从而优化资源的配置,确保培训新员工的时间和精力得到有效利用。
3. 组织了x场新员工培训和x场老员工培训会议。新员工需要学习新知识,而老员工也应与时俱进,掌握客户的新需求,以确保酒店始终保持竞争力。
4. 制定了一套新的员工管理制度,这一过程耗时较长,但其建立将为酒店的管理和我个人工作带来巨大的助益。
三、工作计划
我对于明年的工作计划是继续做好上述各项工作,并努力学习其他酒店在人员管理方面的优秀做法,提升自己的工作水平。新的一年,我将继续遵守公司的各项规章制度,杜绝违规行为。我清楚自己还有许多不足之处,期待在新的一年里不断改进,提升自己的能力。
在新的一年里,我会保持今年的工作态度和进取心,力争取得更出色的成绩。
酒店年度工作总结 篇5
在这个辞旧迎新的时刻,我们齐聚一堂,共同召开酒店年度职工大会,回顾总结过去一年的工作,表彰优秀员工,布置新一年的任务,力求在20xx年再创佳绩。
过去的一年,酒店在各方面都取得了显著的成就。这一年是酒店发展历程中具有里程碑意义的一年,也是营收和利润指标完成较为理想的一年。我们在管理上更加制度化、规范化,市场营销和客户服务的水平也不断提升,获得了丰厚的回报,全体员工的待遇也有所改善。在取得良好经济效益的社会效益也有了明显提升。在这辞旧迎新的时刻,让我们共同回顾总结20xx年的工作、成绩、经验及不足,扬长避短,团结一致,积极进取,努力在新的一年里再攀高峰。
我代表酒店领导班子向大家汇报20xx年的工作总结以及新一年的工作安排,欢迎大家提出宝贵的意见。
一、回顾20xx年的主要工作
过去一年,酒店在探索与实践中不断前行,积累了丰富的经验,取得了可喜的成绩,主要体现在“紧抓一个核心、实现两个亮点、做好三项建设”上。
紧抓一个核心:
我们聚焦营销这一核心,围绕吸引客户、会议接待与旅游团体接待,充分调动全员的积极性与主动性,形成全员皆营销的氛围。所有员工都将自己视为营销员与服务员,增强了营销意识和服务意识,稳住了老客户,同时不断开拓新的客户资源。
实现两个亮点:
酒店的客房入住率及经营效益都取得了亮眼的成绩。
20xx年酒店客房的全年入住率达到85%,平均房价为220元/间,居于行业前列,客房销售在每月都能超额完成任务。这一切成就的取得,离不开严格的管理与全体员工的共同努力,前厅、客房与后勤部门齐心协力,严格遵循管理制度,及时解决服务过程中存在的问题,表扬先进,明确工作重点,提升服务质量,实现个性化与人性化服务,从而显著提升了客人回头率。
20xx年的经营效益达到了历史最佳水平,在与20xx年营业总收入基本持平的基础上,酒店通过精细管理、挖掘潜力、节能减耗、合理用人等方面,积极倡导节约,严格控制各项开支,全年经营利润达到x万元,较去年增加了x万元,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元。
做好三项建设:
一是基础设施建设,
二是管理制度建设,
三是员工队伍建设。
1. 大力加强基础设施建设。在激烈的市场竞争中,去年上半年我们投资万元顺利完成了二楼北侧客房的装修改造,更新了客房的棉织品,大幅提升了酒店的整体接待水平。
2. 逐步完善管理制度,推动酒店的标准化、规范化建设,加大了制度建设力度,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”管理制度,完成了人事制度及内部机制的改革,确保了员工权益与发展。
3. 不断增强员工队伍建设。我们始终遵循“以人为本,关爱员工”的优良传统,员工休假、婚假、产假制度以及年终奖励制度充分体现了酒店对员工的关怀。20xx年,实现员工平均工资增长超过10%,在行业中处于领先地位。我们重视员工才能的发挥,让每位员工都能在酒店这个平台上实现自我价值,正如员工所言:“这里是能者上、庸者让、劣者下的地方。”
过去一年,大家的共同努力让各部门都有了明显进步。后勤部在王永民经理的带领下,始终做好本职工作,确保酒店各项设施和设备的正常运行;财务部则认真负责,确保酒店财务的透明与清晰,积极制定20xx年的预算,为未来的发展打下坚实基础。前厅部与商务中心通过优质服务,卓有成效地完成了各项任务。
20xx年的成就令人自豪,积累的经验更是宝贵,在此篇幅中无法一一列举。但我必须强调,工作成果的根本原因在于全体员工的不懈努力。今天,我们要特别表彰23名优质服务标兵,她们是全体员工的代表,是酒店的骄傲,希望大家向她们学习,共同推动酒店的持续发展。
酒店年度工作总结 篇6
在这个酒店工作已经一年,回首过去,从最初的懵懂到如今独自面对各类客人,我深知自己的成长离不开酒店的培训体系、领导的指导以及前辈们的帮助。在这一年的时间里,我学会了很多服务的原则,比如“客人永远是对的”,这句在服务行业广为流传的格言在这里得到了充分的体现。为了达到预定的财务目标,酒店不仅需要满足客人物质上的需求,更要关注他们的精神享受。作为酒店的前台工作人员,我始终牢记,客人的要求只要在合法和道德的框架内,都会尽量去满足。在入职培训之初,便强调了“客人永远不会错,错的只是我们”,“只有通过真诚的服务,才能换来客人的满意”。我始终坚信顾客至上的信念,努力将自己的服务做到最好。
酒店前台的工作主要包括接待、房间销售、登记入住、退房以及费用结算,当然,也要为客人解答疑问,处理服务请求和进行电话转接等多种服务。前台的班次分为早班、中班和夜班,而一名员工专职负责收银,其他两人根据工作负荷来分配剩余的任务。这样的安排比较灵活,工作量较大的时候可以由一人负责收银,另一人登记推销,第三人负责其他服务和沟通,从而减轻收银员的压力,确保工作准确无误。更为重要的是,这样的工作模式让新员工在工作量相对较少时能够得到辅导,在高压力的情况下又能及时吸收经验,快速成长。在过去的一年中,我主要完成了以下工作:
一、加强业务培训,提高自身素质
前厅部作为酒店的窗口,员工的工作态度和服务质量直接影响到酒店的整体形象,因此对员工的培训是我们的重中之重。我定期进行接听电话技巧、接待礼仪和销售技巧的培训,还包括外语学习。通过培训,我的业务知识和服务技能得到了显著提升,能够更好地为客人提供高质量的服务。
二、增强销售意识和技巧,提高入住率
根据市场的变化,前厅部积极推动散客房销售,今年酒店推出了多项房间促销方案,接待员在掌握酒店优惠政策的根据当日市场行情灵活调整房价,明显提升了散客数量和入住率,接待员始终牢记:“只要客人来到前台,我们都要想尽一切办法让他们入住”的宗旨,以争取更多的入住率。
三、重视各部门之间的协作
酒店就像一个大家庭,不同部门之间难免会出现摩擦,而协调的好坏在工作中会产生很大影响。作为酒店的核心部门,前厅部需与餐饮、销售、客房等部门保持紧密的合作,遇到问题时,我会主动与相关部门进行沟通和协调,防止问题的扩大化,因为大家的共同目标都是为了酒店的利益,及时解决问题,有助于维护酒店的良好形象。
四、妥善处理同事及部门工作出现的失误,确保客人满意
前台收银是客人在离店前接触的最后一环,因此在结账时常会听到客人的投诉,而这些问题往往并非前台员工造成。这时候,最忌讳的是推卸责任或指责其他部门,“事不关己,高高挂起”是最不可取的,它不仅无法弥补失误,反而会削弱客人对酒店的信任。我们需要冷静处理,发挥中介的作用,通过前台与其他部门沟通,说明情况寻求帮助。在问题得到解决后,再次询问客人的反馈,往往能让客人在热情的服务下改变最初的印象,建立亲切信任的关系。
“宝剑虽利,不砺不断”,只有不断学习才能提升自己的修养和服务水平,让我们迈开坚定的步伐,朝着更高的目标不断前行,去迎接更广阔的天空!
酒店年度工作总结 篇7
回顾20xx年,这是一个极具挑战与成就的一年,既是全国上下深入贯彻“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,同时也是我们宏辉大酒店不断探索与发展的重要时期。这一年,我们在品牌建设、提升服务质量、强化市场竞争力等方面迈出了坚实的步伐,取得了显著的成绩。
一、酒店经营数字稳步上升,与去年相比业绩明显提升
20xx年,宏辉大酒店全年营业收入超出年初设定的目标,税收上缴达到了35万元,展现了良好的市场表现。
二、综合管理水平持续提升,制度建设日益完善
1、进一步完善了各项规章制度。
(1)对所有岗位职责进行了系统梳理,从总经理至普通员工的职责均得到更新与完善。
(2)制定了新的《员工考勤管理规定》、《酒店休假管理制度(修订版)》等一系列管理制度,尤其是《物资采购管理办法》的出台,提高了采购效率,降低了采购成本。
(4)结合实际情况,制定了各部门的技术标准和操作规程,如客房部的《客房清洁标准》、《设备维护保养规范》等,确保了高标准的服务质量。
2、强化质量检查与督导工作
我们始终将质量视为酒店发展的生命线,成立了质量监控小组,定期对各部门的工作进行全面检查,确保服务及管理质量的持续改进。
3、深入实施六常管理与六T实务管理
通过“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”的管理方法,提升员工的素养;同时推行“天天处理、天天整合”的实务管理模式,有效提高了工作效率,确保了操作的规范性。
三、员工服务意识显著增强,客户满意度不断提高
1、完善新员工入职培训,涵盖酒店基本知识与服务规范,提升员工的专业素养。
2、通过实践与培训相结合的方式,各部门积极开展岗位技能培训,并组织员工比武,提升整体服务水平。
四、坚持开展营销工作,积极拓展市场
酒店营销由营销部牵头,各部门协同开展,重点推出了一系列针对性的促销活动,如夏季学生活动、节假日优惠套餐等,有效提升了市场竞争力。
五、注重开源节流,提升经营效益
针对各部门费用支出,制定细化的成本控制方案,实施对日常耗材的节约措施,使酒店在控制成本的保持了良好的服务质量。
酒店年度工作总结 篇8
20xx年,酒店在稳中求突破的战略指导下,经历了一个充满挑战与成长的经营年度。在酒店领导的关怀与支持下,财务部的精心指导下,审计组始终以严谨、务实的态度开展工作,紧紧围绕着“服务大局、关注核心、突出重点、真实求效”的审计方针,努力攻克各项任务,确保了酒店经济工作有序开展。
一、主要工作情况
1、完善内部规章,规范运营流程。认真履行职责,圆满完成各项任务。作为酒店试运营的第六年,随着市场环境的变化及酒店获得五星级认证后,许多工作流程亟需进一步规范提升。审计组在积极参与各项学习活动的以高标准和严要求,扎实落实领导交付的工作,通过与相关部门的密切沟通,逐步完善操作规范。我们对“客人预订付款收据丢失后的结算规定”和“半年以上预付款未结账的通知”等事项进行了严格管理,有效保障了审计工作的顺利进行。
2、建立日常审计体系,强化资金安全管控。审计组将日常稽核工作制度化、标准化,以确保酒店资金的安全。20xx年1至12月,累计检查房间数量xx间,客人信息xx条,审核返佣金额xx元,通过细致入微的审计,切实保障了酒店的经济效益。
3、优化系统功能,提升管理效率。审计组根据酒店发展的需要,多次与技术团队沟通,进行系统改进。新增了“其他赔偿”项目,并优化了房价差异报表,确保各类报表符合管理需求。
4、加强数据统计工作。审计组每月统计应收账款、客房及会议室使用情况,分析超过两个月未收款的情况,为酒店管理层提供精准的经营信息,显著支持财务核算工作。
二、工作中存在的挑战与对策
1、随着酒店经济业务的波动,记账消费客户及协议公司的持续增长,部分部门在审核中存在签字延误的现象,审计组需进一步加强监督力度。
2、提升“S”账和“AR”账的审核力度,防范不良账款的发生,确保按时催收款项。严格执行应收账款管理规定,确保每月及时报告应收款情况,并与销售部密切配合,确保AR账的及时结算。
3、鉴于会议服务需求的增加,审计组对会议费用的记录与审核采取灵活且多样化的方式,确保收取每一笔费用准确无误。
4、增强审计组与前台的协作能力,及时处理客户在结账时的异常反馈,保持良好的客户沟通,确保酒店形象的同时展现出对客户的关注与期待。
三、创新思维,持续学习
1、审计组不再单一依赖现有审计制度,通过不断学习和培训,建立双向复核机制,确保数据与报表的准确性。
2、针对人员减少情况,更新交班制度,细化工作内容,提高工作效率,保障审计工作的顺利开展。
3、定期进行业务能力培训,更新知识,增强团队实力,通过专题学习不断提升审计能力和专业技能。
展望20xx,审计组将继续努力学习、勤奋工作,提升团队凝聚力,以适应日益变化的市场环境。在酒店管理层的指导下,与全体同仁携手共创佳绩。
酒店年度工作总结 篇9
在回顾过去一年的工作时,我感受到很多收获与成长。为了让我们酒店的明年工作更加出色,以下是我对这一年工作的总结。
工作整体回顾:
作为一家酒店,盈利是我们最大的目标,同时也是我们生存的根本保障。作为一家服务型部门,客房部的首要任务是为客人提供一个洁净、安静、舒适的休息环境,但我们同样肩负着为酒店创造收入和节约成本的责任。经过全体员工的共同努力,我们已经完成了酒店领导在年初下达的多个经营指标。在注重收入的我们也始终关注节约,确保在不影响服务质量的前提下,尽可能降低成本。我们深知,每一笔节省下来的费用都是酒店的利润。
以下是我们所完成的主要工作:
一、学习并规范服务用语,提升对客服务质量
为了提升酒店员工的专业形象,我认识到自己在服务用语上的不足,于是通过参加主管经理的培训,积极向同事学习。通过总结提炼,我制定了一套服务用语规范,作为我在与客人交流时的参考。自我规范服务用语以来,我在与客人沟通中有了明显的进步。未来,我将持续强化学习与实践。
二、开源节流,从小处做起
作为主要的创收部门,客房部在成本控制上需付出更多努力。我们以“节约即是利润”的理念,以身作则,杜绝浪费。具体措施包括:
1、回收使用过的一次性低值耗品,例如牙膏可用作清洁剂。
2、每天早晨在退房楼层关闭走道灯,夜班六点后再开启;退房后及时拔掉取电卡。这些措施每天坚持下来,能为酒店节省相当可观的电费开支。
三、通过考核不断提升卫生和服务质量
领导定期对我们的房间清洁和检查技能进行评估,发现并纠正操作中的不规范问题。为此,我们在淡季时加强实践,对每个房间进行认真清扫和检查。经过考核,我们的卫生质量有了明显提升,查房超时情况减少。
四、通过多种培训提升员工意识
领导采取集中培训、专项培训和个别指导等多种方式,有效提升了员工的酒店意识,服务理念也得到了深入贯彻。员工们逐渐形成了“让客人满意是我们工作的唯一标准”的共识,这种意识在日常服务中得到了充分体现。
然而,在工作中依然面临一些问题:
1、容易将个人情绪带入工作,工作时的热情与态度与情绪波动相关,今后我将努力克服这一点,树立“顾客就是上帝”的理念。
2、房间和公共区域的清洁卫生还有待进一步提升。
3、不同岗位的服务规范仍需加强。
4、设施设备的维保计划需要更为落实。
5、由于交接班时的疏忽,常常忽视小问题的交代,导致不必要的错误。未来我将更加重视每一个细节,避免因小失大。
酒店年度工作总结 篇10
在充满挑战与机遇的20xx年,怀揣着对未来的美好憧憬,迎来了崭新而光辉的20xx年。在年末之际,特此对客房部过去一年工作的总结与回顾。
一、20xx年度客房部的营业总额达到了万元,月均营业额为万元,客房出租率为%,各项指标较20xx年度有所提升,然而与酒店设定的营业目标仍有一定差距。
二、本年度的主要工作回顾:
1、前台作为酒店与外界沟通的首要窗口,为了提升前台的规范化管理,我们在本年度特别强化了对前台员工的专业培训,涵盖了服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等多个方面;坚持每日对房间进行检查;对客户历史信息进行了系统整理,建立了完整的客户档案。
2、为给客人提供一个干净舒适的环境,楼层严格遵循酒店的卫生标准,确保每位客人离开后及时更换布草,同时对杯具和卫生间进行定期消毒;在设备维护方面,我们对客房墙面进行了全面清洗,保持地面光亮如新;实施成本节约的策略,例如对损坏的布草进行缝补再利用等。
3、酒店于x月底对咖啡厅进行了重新改造,推出安化擂茶特色经营项目。经过前期的员工培训、物品采购、宣传推广等准备工作,于x月x号正式对外营业。经过两个月的市场推广,客户逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。
4、在x月份,酒店将PA部划归客房部管理,对PA人员进行了岗位调整及业务培训,明确各自的职责,这不仅提高了工作积极性,也增强了责任感,酒店的卫生状况焕然一新,较之前有了显著改善。
在酒店领导的指导下,全体员工共同努力,以“认真做好每天的每一件事,热情接待每一位客人”的服务理念为工作目标,密切配合,追求卓越,取得了令人满意的成绩。例如,员工拾金不昧的精神多次获得客户的表扬,热情周到的服务态度也得到了客人的一致认可。然而,我们在服务意识及问题处理的灵活性方面仍存在不足,需要在今后的工作中不断改进与提升。
酒店年度工作总结 篇11
回顾过去的一年,酒店全体员工在面临种种挑战的情况下,克服了初创阶段的各种困难,通过接待多场重要会议和VIP客户,逐步从创业走向成熟,取得了令人满意的成绩。在经营模式上,从探索模式向专业化管理转变;在管理机制上,实现了由人治向法治的转变;在经营效益上,成功由规模效益向利润效益过渡。在过去的12个月中,我们共接待了上万名客人,创收达到了万元,净利润也相应实现了万元(不包括外包收入)。为此,本酒店在多个方面进行了努力,现将总结如下:
一、精心准备,确保酒店按时开业
自从XX年2月市局决定筹建酒店以来,我们在仅有的一个月时间内便迎来了正式开业的日子。在这段时间内,酒店几乎一无所有,员工需招募,物品需采购,规章制度及工作流程需建立。面对如此庞杂的准备工作,再加上筹备团队经验不足,时间紧迫、任务繁重、人员不足,使得能否按时开业成为了酒店领导心中的一块大石。然而,我们迅速达成一致意见:市局的决定即是命令,无论时间多紧、任务多重,必须坚决按时完成。为此,酒店领导班子积极筹划,认真研讨筹备方案,并带领临时招聘的员工加班加点,全力以赴。
我们成立了筹建领导小组,并四次召开会议,制定了切实可行的筹建方案;制定了详细的采购物品计划;研究了临时用工人员的招聘与培训方案;确定了临时用工人员的薪资标准;以及明确了当前工作的重点和思路。所有工作都被细分为不同的阶段,并制定了详细的时间进度表,逐日落实,最终确保了酒店的按时开业,获得了省市领导的好评。
二、成立物品采购小组,落实采购方案
在董事会的支持下,我们在短短十多天内,联合监察、财务等相关部门对两千多种筹建物品进行了集体采购。遵循廉政规定,针对需要政府采购的大宗商品,严格按照相关规定进行了招标,并及时组织相关人员进行采购。
三、按时完成人员招聘工作
人员招聘是酒店筹备工作中的重头戏,能否找到高素质的员工并及时到位,是酒店能否如期开业的关键所在。为此,我们进行了以下工作:
1. 充分利用报纸、广播和电视进行招聘广告宣传,确保更多人知晓酒店的招聘信息;
2. 成立专门的招聘小组,认真审核应聘人员的基本情况,严格按照酒店的要求进行筛选;
3. 组织体检,确保录用人员的身体健康,避免传染病的传播;
4. 对新招聘的员工进行军事训练,旨在强化团队意识和组织纪律性,经过为期四天的军训,取得了显著效果;
5. 组织新员工到省内其他酒店进行系统岗前培训,通过22天的实习,让新招聘的员工基本掌握了岗位业务,增强了工作能力。
整个招聘与培训过程历时30多天,成功招聘和培训各类员工110余人,为酒店的顺利开业奠定了坚实的人才基础。
酒店年度工作总结 篇12
大家好,我是×××,在此向各位汇报我在酒店担任销售经理一年的工作总结。
一、职责履行情况 自20xx年1月1日进入酒店工作以来,前几个月(1、2、3月份)我主要协助前厅经理进行日常服务管理。随着工作的深入和领导的信任,从4月份起,逐渐开始负责酒店的市场营销工作。在这一年里,我们参与了多个大型活动,如“欢乐盛典”等,通过精心策划和市场推广,极大提升了酒店的知名度与客流量。总结这一年工作,主要包括以下几个方面:
1、重视培训,提高员工素质 从我上任之初,发现酒店员工的专业技能和服务意识相对薄弱,因此我制定了一系列培训计划,针对新员工和老员工开展了不同层次的培训。通过理论讲解与实操结合,提升员工的服务质量,特别是在接待顾客时的礼仪与沟通技巧上,在6月份时我们举行了服务技能大赛,获得好评的员工不仅提升了自信,也带动了整体团队的士气。
2、完善管理,健全制度 通过对酒店内部管理的梳理,我发现了不少由于缺乏明确制度而导致的问题。我制定了详细的工作流程和岗位职责,特别是卫生管理与财务报销等方面,确保每位员工都能明确自己的责任和工作标准。同时定期进行检查与反馈,提升员工的工作意识和责任感。
3、加强客户沟通,提升服务体验 我始终认为顾客的反馈是最宝贵的财富。每次顾客用餐后,我都会主动与他们沟通,听取他们的意见和建议。比如,有顾客反映菜品的口味需要调整,我们会及时进行讨论并作出相应改进,从而不断提升菜肴的品质,赢得顾客的满意。
4、优化市场营销策略 随着节假日及婚宴高峰季的到来,我策划了多项促销活动,组合不同的套餐吸引客户。在与周边企事业单位合作宣传时,我们成功承接了多场婚宴和会议,取得了可观的收益。我还积极参与地方展会,扩大了酒店的市场影响力。
5、强化团队协作,提升工作效率 通过与团队的紧密合作,我们实现了多次成功的活动接待。每周我都会与团队成员沟通,分配任务与责任,确保每个项目能够顺利进行,这不仅提升了工作效率,也增强了团队的凝聚力。
在这一年的工作中,我深刻体会到团队合作与服务品质的重要性。在接下来的工作中,我将继续努力,专注以下几个方面:
1、持续学习,提升自己的专业技能与市场洞察力。
2、不断开发新客户群体,扩大市场份额。
3、维护与客户的良好关系,及时处理客户反馈。
4、制定详细的市场营销计划,明确目标与措施。
5、加强与各部门的协作,提升整体服务水平。
感谢大家的支持与信任!
酒店年度工作总结 篇13
20xx年,在领导的指导下,借助同事们的支持与帮助,我成功履行了楼层领班的职责,出色完成了各项工作任务,得到了宾客及同事们的好评,以及领导的肯定。现将这一年度的主要工作总结如下。
一、加班加点,迅速推进装修工作
今年客房部的重心是房间的装修。自四月接到上班通知以来,为了使新客房尽快投入使用,我与团队克服了诸多挑战,发扬不怕苦、不怕累的精神。在确保完成本职工作的基础上,我积极加班,连续作战,快速完成了新旧家具的清理、摆放及装修前期、中期和后期的卫生清洁工作,这为客房的装修和及时出租创造了条件,为公司带来了额外的收入。
二、全力协助部门经理管理日常事务
为了更好地配合部门经理开展日常工作,今年以来我持续执行常白班制。这意味着我需要每天在岗,监督并参与各项服务。尽管这项工作费时费力,甚至可能让人不快,但为不辜负领导的期望,确保公司正常运营,我始终坚守岗位,除了因伤病休的几天外,其他时间均积极参与工作,有效避免了因监督不足而导致的意外事件。
三、合理安排楼层服务员的值班及换班
楼层服务员的换班值班是保障酒店运营顺利的关键环节。为确保服务员既能做好工作,又不耽误家庭事务,我们采取了领班每日跟班的方式,这不仅让我能全程参与,还能实时监督服务员的工作,确保“做不到”的问题不再出现,让每位员工都能全心投入服务工作,每天以崭新的状态迎接客人。
四、积极配合经理做好接待及安排工作
作为领班,最重要的任务是配合部门经理处理各类上传下达的问题。开业初期,各项工作需要理顺。在手伤未痊愈的情况下,我依然全力投入到接待工作中。面对众多新客户和新员工,我保持冷静,细致跟踪每位员工的服务细节,及时提醒并做出合理安排,确保开业接待工作顺利进行。我记录下新装修客房存在的水电及电话等问题并及时上报给经理,以便迅速解决,避免给新客户留下不良印象。我也通过合适的渠道将员工的意见反馈给领导,期望能够得到妥善解决。
五、落实楼层的安全、防火及卫生工作
自参加工作以来,安全问题就被公司领导反复强调,它始终是我们日常工作的重中之重。我在安排每项工作时都始终强调安全,查房时特别注意床铺、地板及楼道等隐患。为了确保卫生工作到位,我们设定了“三净”、“三度”、“二查”制度,其中“三净”包括房间卫生、床铺卫生和卫生间卫生等内容;“三度”则指床铺被子有角度,家具擦拭有亮度,工作过程有速度;“二查”即工作完成后的自查和领班复查。我们还坚持空房“一天一过”制度,力求及时发现问题,降低疏漏。
六、以身作则,监督楼层服务人员的服务质量
身先士卒是我工作的重中之重,除了每天上班外,我在大卫生清理过程中也积极参与,并在发现问题时,及时指出并示范,确保同样的错误不会重复发生。这样一来,新员工能迅速适应工作,老员工也能保证每项工作到位,同时带动新同事。我们在服务中几乎做到有求必应,比如回答顾客问题、引导顾客开门、指导使用房内设施,甚至在不忙时帮助顾客购物。我们希望通过优质的服务,实现公司的可持续发展,使我们的努力得到应有的回报。
七、抓好思想工作,促进团队团结与进步
思想工作是所有工作的根本,在我们这个小团队内,如何增强团结,充分发挥整体的力量是一个长期且日常的任务。随着工作人员的不断更换和结构调整,思想工作的内容也在持续变化。我在日常工作中关注员工的个性、沟通方式和生活状况,以便有针对性地进行引导。我们以公司的发展愿景为引子,以全球经济形势为背景,讨论就业前景,强调公司效益就是团队的效益,促使员工从内心深刻认识自己的价值,认真投身于工作。
在20xx年,二三楼在领导的指导和全体员工的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入达到元。虽然取得了一定的成绩,但距离领导的期望仍有不小差距。在新的一年里,我将带领同事们继续努力,提升我们的服务质量,全面提升公司效益,开创服务工作的新局面。
酒店年度工作总结 篇14
一、前台接待方面。
在过去一年中,我负责酒店的前台接待工作,作为客户与酒店之间的桥梁,我的职责是确保来宾的信息顺利传递与需求及时满足。我热情接待了大约1200位客户,为他们提供专业咨询和指引,使他们感受到我们的服务品质。
二、会议接待方面。
1、外部会议接待
我参与接待了多个重要的外部会议,如省旅游局的年会、行业研讨会等。在这些大型会议中,我严格按照会议要求进行场地布置,并与酒店各部门密切协调,确保会议期间的各项服务工作都做到位。在这个过程中,我积累了丰富的服务经验,提高了自己的沟通能力和应变能力。
2、内部会议管理
依据各部门的需求,我合理安排会议室,避免了会议冲突的情况。我也负责相关会议资料的登记以及会议室的清洁卫生,确保提供给全体员工最舒适的会议环境。今年年内,我共协助安排内部会议超过600次。
3、视讯会议管理
在组织总部或分店的视讯会议时,我都会提前30分钟做好系统调试,确保会议准时启动,今年没有出现一次延误情况;在组织地区会议时,提前进行预约,确保每位参会人员都能顺利连接系统,参与讨论。
三、费用报销、合同录入工作。
在费用报销和合同录入方面,我严格按照酒店的流程进行管理。每周一我会收集审核报销单据,周二完成领导签字并及时录入系统,整个过程中保持高效与准确。今年,我录入了超过1200份报销单据,和30余份合同文件。
四、综合事务工作。
1、由于部门人事调整,我调至后勤办公室,从事文档管理、物资采购、餐饮协调等工作。后来又兼任信息整理和会议记录等多项任务。
2、截至12月底,我共处理了350次外部文件的签收与分发,确保信息准确及时无延误,同时也积极撰写内部信息并整理出2期工作简报。
3、对于公司内的小型固定资产,我及时做好出入库记录,保持与维修服务的沟通,确保设备的正常运转,尽量减少对工作造成的影响。
五、其他工作。
在完成日常工作的我热心参与各项临时任务,并积极参加公司组织的活动。今年,我协助举办了首届员工运动会,参与的诚信演讲活动中获得二等奖,目前正在筹备明年的文化晚会节目选拔与排练工作。
酒店年度工作总结 篇15
可以说,xxxx年是我们酒店发展历程中至关重要的一年。在这一年里,我们不仅提升了服务质量,还拓展了市场,积极参与行业改革。现将本年度工作情况总结如下:
经过这一年紧张而有序的工作,我深感自己的职业能力得到了显著提升。每一项工作我都明确制定了计划和实施步骤,行动方向清晰,目标明确,内心充满了自信。基本实现了忙而不乱、紧而不松,条理清晰、任务明确,成功摆脱了刚入职时只知道埋头工作的状态。在这忙碌的一年中,我不仅提高了工作效率,也深入理解了职场中的人际关系和为人处事的道理。我认识到,良好的心态、对工作的热爱以及强烈的责任感,是取得成功的重要因素。xxxx年对我们酒店来说,是充满挑战的一年,尤其是在以下几个项目中:
酒店新大堂的顺利启用,给客户带来了全新的体验和服务;餐饮部的多样化菜品也赢得了顾客的广泛赞誉。随着温泉中心的成功开业,我们酒店的知名度和影响力大幅提升。我坚信,未来我们的酒店将更加辉煌,这也坚定了我在岗位上努力奋斗的信心。
总结这一年的工作,我接触了许多新的事物,面临了许多新的挑战,同时也收获了大量的新知识和经验,使我的思维与工作能力得到了进一步提升。在日常工作中,我始终坚持从实际出发,追求高标准和严要求,力求在业务素质和职业道德上双提升。
当然,我也清楚自身还有不足之处,亟待解决的问题主要体现在对新知识的学习不够,工作中常常依赖经验,缺乏大胆创新的意识。
展望未来,我将致力于推动创新,与同事们保持及时沟通,倾听他们的意见并付诸实践。在接下来的工作中,我会继续努力,汇报自己在工作中的感受,不断纠正和弥补自身的不足。我们必须团结合作,才能推动工作向前发展!我坚信,在领导的正确引导下,我们酒店的未来将如同高飞的雄鹰,蒸蒸日上。
时间飞逝,不知不觉我在公司已经快两个月了,作为酒店行业的一员,这段时间以来,无论是工作还是生活,我都收获颇丰,丰富了我的工作经验,也让我的生活更加多彩。
今年是我们酒店战略调整的重要年份。国内酒店行业竞争愈演愈烈,价格竞争、市场调控等外部环境都给我们的经营带来了巨大的挑战。在全体同仁的共同努力下,我们酒店取得了不小的成绩,年收入和客户满意度等多个指标创下了新高。回顾这一年的工作,我总结如下:
一、关注竞争对手动态,提升自身的竞争力
在当前的激烈市场环境中,固步自封已经无法适应发展需求。我们要主动走出去,吸收外部的先进经验。通过合作专业公司,获取关于市场和经营的新建议;同时组织内部学习,提升团队的整体素质。
二、在市场竞争中,注重差异化服务,避免无谓的价格战
面对今年总部下达的经营目标,我们将全年工作重点放在了提升服务质量和实现差异化服务上。面对激烈的价格竞争,我们没有陷入价格战的泥潭,而是努力提升客户体验。在淡季期间,我们探索并实施了一系列对策:
对策一:重视市场信息的收集与分析
在瞬息万变的市场中,准确的市场分析对于制定销售策略至关重要。在淡季来临之际,我们要求每位员工都积极反馈销售信息,建立了定期沟通的机制,以确保及时应对市场变化,制定科学的销售计划,避免工作中的盲目。
对策二:细分市场,实施差异化营销策略
我们对以往的市场进行了更细致的划分,制定了不同的营销策略,从而实现差异化服务;针对特定的客户群体,比如企业客户、政府采购等,我们设计了相应的服务方案,积极跟踪市场动态,树立了良好的品牌形象。
对策三:强化销售团队的目标管理
1、规范工作检查
2、完善晨会与培训机制
3、标准化服务流程
4、细化销售指标
5、日常工作表格化管理
6、服务指标纳入考核
为了增强售后服务的保障,我们对售后团队提出了更高要求,开展服务意识的宣传活动,建立了周五的巡检制度,确保每一位客户都能享受到优质的服务。
三、注重团队建设
团队的力量是推动酒店发展的关键。我们定期召开经理例会和经营分析会,及时讨论和解决营销管理方面的问题,同时引入外部专业培训,提升团队的凝聚力与专业素养,使全体员工的服务意识和理念得到了进一步强化。
通过全体员工的共同努力,我们在各项经营指标上均取得了历史性突破,公司的工作也取得了全面的胜利。在庆祝成绩的我们也要保持警觉,意识到市场开拓和服务创新的潜力依然巨大。我们将继续围绕“服务管理”的核心理念,发挥团队的合作精神,整合“文化营销”、“服务营销”与“品牌营销”,实现更高的目标。