酒店前厅部年度工作总结报告

工作总结6小时前

自接手酒店前厅部工作以来,面临诸多挑战。为了迅速融入团队,建立信任关系,并优化管理方式,调整工作状态以促进部门合作。经过50天的培训,员工在礼仪和岗位技能上有所提升,但仍存在服务意识不足、责任心缺乏和团队协作不良等问题,影响客户服务质量。导致这些问题的原因包括人手不足和管理疏失。为提升前厅服务团队,需合理设定组织架构和人员编制,明确岗位职责及服务流程,加强部门间沟通,以及完善客户管理系统,以实现高效服务并维护稳定客户群体。展望未来,随着酒店改造完成,预期将朝高标准方向发展。

自今年初接手酒店前厅部的工作以来,这对我来说是一个不小的挑战。我需要尽快熟悉工作环境,并与团队成员建立互信关系,努力降低陌生感,迅速融入这个大家庭。

在对酒店的运营模式和客户来源有了基本了解后,我适当调整了个人的工作状态和管理方法,以建立与新老员工及各部门之间的良好合作关系。

第三,我积极配合培训课程,强化管理的规范化和操作的程序化,力求显著提升服务质量。

在前两点方面,我凭借多年的酒店从业经验和谦逊的态度,迅速适应了新环境。然而,第三步的落实仍需努力。经过50天的培训,部门员工在礼仪、仪容仪表以及岗位技能方面都有了显著提升,但在员工优质服务的可塑性和工作效率方面,依然面临不小的挑战。

总台这一年来的人事变动较大,新员工较多,从开业至今几乎没有保持稳定的团队。尽管工作得以基本开展,但在客户服务方面依然存在不少问题:一是主动热情服务意识不足,员工缺乏耐心且态度生硬;二是责任心欠缺,对于顾客诉求常常只是简单告知,而缺乏跟踪与督促,导致服务不周而引发投诉,工作中的细心也有所欠缺;三是团队协作不够,尤其在跨部门的配合上时常不理想,甚至有时会出现激烈争执;四是劳动纪律松懈,脱岗现象较为严重。

造成以上问题的原因,客观上可能是由于人手不足和上班时间过长导致的疲惫感,进而影响情绪的稳定;主观上则是管理上存在疏失,对不符合规范的行为过于宽容。总台对服务的要求如谦恭、耐心、微笑、周到、迅速等标准尚未达到预期,因此这一方面的提升空间仍然很大。

从总台现有接待员的工作情况来看(个人评价省略)

二、运营情况(省略)

鉴于酒店的特殊性质,既承担政务接待,又接待来自社会游客的业务,展望未来,我认为随着一号楼改造的完成,酒店将逐渐向高标准的方向发展。为了与之相匹配的前厅服务团队,必须对总台的工作进行以下调整:

1. 根据酒店的性质、规模和业务量,合理设定前厅部的组织架构和人员编制,以保证工作效益和便利顾客。

2. 针对酒店服务工作的特殊性,每项具体工作都需明确技能要求,规范岗位职责及服务流程,这不仅是对员工能力的客观评估,也是为员工提供明确的工作标准。

3. 客户服务是一项系统性的工作,需各部门的协作才能达成,针对这一点,主管必须掌握有效的沟通方法及技巧,加强部门间的沟通,确保整合优化以实现高效的服务。

5. 结合酒店的软硬件升级,增强客户拜访工作,完善客户历史档案系统,针对可投资客户建立良好的联系,及时收集反馈,确保与顾客之间的良好互动,维护稳定的客户群体。

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