小学营养提升计划总结报告

工作总结2天前

本期我校学生营养改善计划工作已圆满结束，制定了详细的工作计划并严格落实。实名制信息采集、管理各环节均得到加强，确保数据真实准确。学校严格按照教育局的要求进行食品管理，确保食品安全、质量，建立应急预案，实施领导陪餐制度，积极宣传政策，强化监督。通过建立明确的责任制度和管理规范，显著改善了师生的精神状态，减轻了家长负担，激励了学生学习积极性，提高了生活质量。然而，供餐管理仍需加强，存在场地和卫生问题。下一步将增加管理人员，完善规章制度和人员培训，确保营养改善计划更好落实。

小学学生营养改善计划工作总结

本期我校学生营养改善计划工作已圆满结束，现将本期开展的营养餐工作总结如下：

一、开学之初制定详细的营养餐工作计划，切实按照计划进行落实。

二、认真做好学生实名制信息的采集、录入和上报工作。

1、及时记录营养餐实名制学生的变动情况，按时向中心校提交月报表，确保不出现虚报、漏报和瞒报现象。

2、仔细填写学生营养计划相关表格，确保按时收齐各种表单，进行整理和归档。

三、全面加强营养餐各环节的管理。

1、我校严格按照教育局营养办的要求及合同内容，认真开展相关工作。

2、确保接收数量、出库数量、库存数量与账面记录一致。

3、依照要求做好食品储存，尽量配备必要的储藏设备和安全措施，食品按批次存放并依次出库。每天出库的食品需先检查质量，确认无问题后方可出库，并详细记录出库食品的数量、入库时间、生产日期等信息。工作中应保持加工与留样的规范性。领取食品时需签字确认，加工时力求有两人同时在场，鸡蛋加工前务必进行清洁，轻拿轻放以免损坏。同时完善留样制度，按照“留样48小时，无异去样”进行存样，并建立台账。

四、学校已成立应急工作领导小组，并制定详细的应急预案。

五、实施学校领导陪餐制度，认真记录陪餐情况，确保质量和安全控制，及时发现和解决问题，总结和宣传优秀经验做法。

六、切实做好食品安全工作。

食品安全是营养改善计划工作的重中之重，我校严格实施卫生标准，相关人员必须持有健康证上岗。

七、积极宣传中央惠民政策，确保将好事办好，深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的重要性。

八、加强监督，膳食委员会尽职尽责地做好各项工作，参与学校营养餐的管理和监督。

九、主要做法。

(一) 加强领导，明确责任。我校在实施学生营养改善计划中，严格遵循上级政策和规定，强化管理工作，成立由校长负责的营养餐改善计划领导小组，设置由副校长主导的执行小组，并组建由家长、学生和教师代表组成的监督小组。制定了《党固小学学生营养改善计划实施方案》，领导小组负责总体协调，强化组织实施。

(二) 建立制度，确保工作落实。为确保学生营养改善计划的顺利进行，我校结合自身情况，研究制定了一系列营养餐管理制度及措施，包括以学籍管理为基础的学生营养餐供餐实名制制度；饮食卫生、仓库管理、烹调、食品卫生检查、从业人员体检及培训、食材采购等相关管理制度，进一步健全食堂和卫生管理制度，明确各负责人的职责。

(三) 强化监督检查，落实责任追究。为规范管理，确保供餐质量，学校注重强化过程管理，负责营养食品的供应，食堂外公示“每周营养食谱”；严格按照资金管理办法公示资金支出和学生消费情况；同时学校实行自检自查，采用日常监督与专项检查相结合的方法，通过内部和外部的多种监督方式，确保“计划”得以全面、透明的实施。发现问题及时整改，并公示检查结果。

十、取得的工作成效。

1、自实施学生营养餐以来，我校师生的工作和学习精神状态显著改善，良好的学风、班级氛围和校风逐渐形成。

2、减轻了家长的经济负担，推动了控辍保学工作的落实，让学生更易入学、留学；确保了学生的饮食充足且营养，促进了快乐学习和优秀成绩。

3、有效激励了学生的学习积极性，教育教学秩序良好，学生成绩明显提升。

4、改善了学生的生活质量，优化了营养结构，加强了体质，促进了教育教学的全面发展。

十一、存在的主要问题。

1、供餐管理仍需进一步加强，管理制度亟待完善。

2、活动板房作为食堂场地限制了847名学生的正常就餐。

3、由于条件限制，食堂与厕所距离较近，存在较大污染隐患。

十二、下一步工作计划。

1、增加管理人员，强化监督，规范供餐工作流程。

2、健全完善学生营养餐改善计划各项规章制度，确保各项工作规范管理。